Frank Winter: MarmelaMania | Buch

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Sprache: Deutsch

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Beschreibung

Wer legt eigentlich fest, was in eine Marmelade darf und was nicht? Keiner, findet Frank Winter. Das Ergebnis seiner Marmeladenexperimente sind außergewöhnliche Kreationen, in die auch schon mal Kräuter, dunkles Bier, Gin, Kakao oder Rote Bete wandern. Seine besten und außergewöhnlichsten Kreationen mit klingenden Namen wie »In Rosenwasser gebadet« oder »Orangenfeuer« finden Sie in diesem Buch.

Über den Autor

FRANK WINTER hat Germanistik, Soziologie und Philosophie studiert. Für sein Buch »Schottisch kochen« wurde er von der Gastronomischen Akademie Deutschland (GAD) mit einer Silbermedaille ausgezeichnet. Auch in seinen Schottland-Gourmet- Krimis sind reichlich Rezepte enthalten. Das Marmeladekochen hat in seiner Familie eine lange Tradition, und er liebt es, ungewöhnliche Kombinationen auszuprobieren

Zusammenfassung

40 ungewöhnliche Marmeladenkreationen, die man so nicht kaufen kann oder im Internet findet. Für diejenigen, die keine Lust auf die üblichen Klassiker haben. Mit vielen Tipps und Tricks vom Marmeladenprofi

Details

Erscheinungsjahr:	2019
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Themenkochbücher
Medium:	Buch
Inhalt:	104 S. mit zahlreichen Fotos
ISBN-13:	9783799512848
ISBN-10:	3799512845
Sprache:	Deutsch
Einband:	Gebunden
Autor:	Winter, Frank
Hersteller:	Jan Thorbecke Verlag Thorbecke Jan Verlag
Abbildungen:	mit zahlreichen Fotos
Maße:	200 x 195 x 17 mm
Von/Mit:	Frank Winter
Erscheinungsdatum:	18.03.2019
Gewicht:	0,458 kg

Artikel-ID: 114936237

Über den Autor

Zusammenfassung

Details

Erscheinungsjahr:	2019
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Themenkochbücher
Medium:	Buch
Inhalt:	104 S. mit zahlreichen Fotos
ISBN-13:	9783799512848
ISBN-10:	3799512845
Sprache:	Deutsch
Einband:	Gebunden
Autor:	Winter, Frank
Hersteller:	Jan Thorbecke Verlag Thorbecke Jan Verlag
Abbildungen:	mit zahlreichen Fotos
Maße:	200 x 195 x 17 mm
Von/Mit:	Frank Winter
Erscheinungsdatum:	18.03.2019
Gewicht:	0,458 kg