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Cover: 9783037806777 | Laz uns kochen | mediterrane Küche zum Teilen | Lazaros Kapageoroglou
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Laz uns kochen
mediterrane Küche zum Teilen
Buch von Lazaros Kapageoroglou
Sprache: Deutsch

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Kategorien:
Beschreibung
Laz ist in Griechenland mit dem Duft von Zwiebeln und dem süsslichen Aroma von sonnengereiften Tomaten aufgewachsen. Sein Spielplatz war zwischen Tomatenstauden und Marktständen. Schon als Kind hat er viele Stunden in der Küche verbracht und zugeschaut, wie Zwiebeln und Knoblauch im Olivenöl zuerst durchsichtig und dann bräunlich wurden und nach Karamell dufteten. Mit den griechischen Rezepten im Herzen und einer grossen kulinarischen Neugierde sind Fusionen mit Rezepten ausanderen mediterranen Ländern eine Bereicherung. Der bunte Strauss von Aromen und Farben wird so noch grössser. Der Autor ist ein Meister der einfachen, effektvollen Küche. Essen soll mehr als den Hunger stillen, es soll Menschen zusammenbringen zu einem gemeinsamen kulinarischen Erlebnis.
Laz ist in Griechenland mit dem Duft von Zwiebeln und dem süsslichen Aroma von sonnengereiften Tomaten aufgewachsen. Sein Spielplatz war zwischen Tomatenstauden und Marktständen. Schon als Kind hat er viele Stunden in der Küche verbracht und zugeschaut, wie Zwiebeln und Knoblauch im Olivenöl zuerst durchsichtig und dann bräunlich wurden und nach Karamell dufteten. Mit den griechischen Rezepten im Herzen und einer grossen kulinarischen Neugierde sind Fusionen mit Rezepten ausanderen mediterranen Ländern eine Bereicherung. Der bunte Strauss von Aromen und Farben wird so noch grössser. Der Autor ist ein Meister der einfachen, effektvollen Küche. Essen soll mehr als den Hunger stillen, es soll Menschen zusammenbringen zu einem gemeinsamen kulinarischen Erlebnis.
Details
Erscheinungsjahr: 2020
Genre: Kochen & Backen
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Themenkochbücher
Medium: Buch
Seiten: 240
Inhalt: 237 S.
150 Farbfotos
ISBN-13: 9783037806777
ISBN-10: 303780677X
Sprache: Deutsch
Autor: Kapageoroglou, Lazaros
Hersteller: FONA
Abbildungen: 150 Farbbilder
Maße: 22 x 206 x 283 mm
Von/Mit: Lazaros Kapageoroglou
Erscheinungsdatum: 28.09.2020
Gewicht: 1,122 kg
preigu-id: 118431606
Details
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ISBN-13: 9783037806777
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Autor: Kapageoroglou, Lazaros
Hersteller: FONA
Abbildungen: 150 Farbbilder
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Von/Mit: Lazaros Kapageoroglou
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