Jamas! Griechisch kochen und gemeinsam gen...

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Beschreibung

Urlaub in Griechenland - das ist Genießen am Meer, eisgekühlter Ouzo und Sirtaki. Und natürlich griechische Küche. Tanja Dusy präsentiert über 60 aufregende und unkomplizierte Rezepte für ein modern-mediterranes Genusserlebnis, die gesund und authentisch sind. Traditionelle Klassiker treffen hier auf moderne Variationen: cremiger Kalamari-Dip, herzhafte Moussaka-Bowl, frischer Pitawrap,
und ein saftiger Bifteki-Burger sind nur eine kleine Auswahl der Vorspeisen, Hauptgerichte mit vegetarischen Optionen und süßen Nachspeisen. Jamas!

Über den Autor

Tanja Dusy fühlt sich am wohlsten, wenn es in der Küche rundgeht. Sie schreibt seit über 20 Jahren erfolgreich Kochbücher und war lange Zeit als Redakteurin tätig. Als Küchenprofi entwickelt sie Rezepte, die nicht nur verlässlich gelingen, sondern auch das besondere Etwas haben.

Zusammenfassung

Griechische Küche mal anders: Über 60 aufregende und unkomplizierte Rezepte für ein modern-mediterranes Genusserlebnis

Gesund, authentisch und zum einfachen Nachkochen zu Hause

Tradition trifft Moderne: Meze, Hauptgerichte mit vegetarischen Optionen und süße Nachspeisen

Erscheinungsjahr:	2020
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Länderküchen
Medium:	Buch
Seiten:	160
Inhalt:	160 S.
ISBN-13:	9783960936916
ISBN-10:	3960936915
Sprache:	Deutsch
Einband:	Gebunden
Autor:	Dusy, Tanja
Hersteller:	Edition Michael Fischer Edition Michael Fischer / EMF Verlag
Maße:	241 x 206 x 20 mm
Von/Mit:	Tanja Dusy
Erscheinungsdatum:	02.06.2020
Gewicht:	0,78 kg

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