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La Cucina Italiana
Die neue Landküche Italiens
Buch von Giorgia Cannarella
Sprache: Deutsch

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Beschreibung
Nachhaltigkeit auf Italienisch!
15 Osterias - 115 Rezepte. »La Cucina Italiana« erzählt von italienischen Gastwirten mit Berufung. Ihr Ziel ist neben dem Erhalt lokaler kulinarischer Traditionen auch ein harmonisches Miteinander mit der Natur. Natürlich werden ihre Geschichten von ihren Rezepten begleitet. Diese repräsentieren ganz authentisch alles, was hochwertige italienische Kochkunst ausmacht: beste regionale Zutaten, gekonnte Zubereitung, kein Tamtam.
  • Eine Ode an die Gastlichkeit - traditionelle, regionale Küche aus ganz Italien
  • Trendthema Slow Food: Nachhaltiger Genuss aus 15 italienischen Osterias
  • Von Südtirol bis Sizilien: Eine kulinarische Reise durch die italienische Landküche für Individualisten!
  • Mit praktischem Leseband für schnelles Suchen & Finden
Nachhaltigkeit auf Italienisch!
15 Osterias - 115 Rezepte. »La Cucina Italiana« erzählt von italienischen Gastwirten mit Berufung. Ihr Ziel ist neben dem Erhalt lokaler kulinarischer Traditionen auch ein harmonisches Miteinander mit der Natur. Natürlich werden ihre Geschichten von ihren Rezepten begleitet. Diese repräsentieren ganz authentisch alles, was hochwertige italienische Kochkunst ausmacht: beste regionale Zutaten, gekonnte Zubereitung, kein Tamtam.
  • Eine Ode an die Gastlichkeit - traditionelle, regionale Küche aus ganz Italien
  • Trendthema Slow Food: Nachhaltiger Genuss aus 15 italienischen Osterias
  • Von Südtirol bis Sizilien: Eine kulinarische Reise durch die italienische Landküche für Individualisten!
  • Mit praktischem Leseband für schnelles Suchen & Finden
Zusammenfassung
Von Südtirol bis Sizilien: Reiseinspiration für Individualisten!
Details
Erscheinungsjahr: 2022
Genre: Kochen & Backen
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Länderküchen
Medium: Buch
Seiten: 380
Inhalt: 384 S.
ISBN-13: 9783959616393
ISBN-10: 3959616392
Sprache: Deutsch
Herstellernummer: 61639
Einband: Gebunden
Autor: Cannarella, Giorgia
Übersetzung: Theis-Passaro, Claudia
Köhler, Britta
Besonderheit: Unsere Aufsteiger
Hersteller: Christian
Christian Verlag GmbH
Maße: 258 x 192 x 36 mm
Von/Mit: Giorgia Cannarella
Erscheinungsdatum: 01.07.2022
Gewicht: 1,406 kg
preigu-id: 120834850
Zusammenfassung
Von Südtirol bis Sizilien: Reiseinspiration für Individualisten!
Details
Erscheinungsjahr: 2022
Genre: Kochen & Backen
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Länderküchen
Medium: Buch
Seiten: 380
Inhalt: 384 S.
ISBN-13: 9783959616393
ISBN-10: 3959616392
Sprache: Deutsch
Herstellernummer: 61639
Einband: Gebunden
Autor: Cannarella, Giorgia
Übersetzung: Theis-Passaro, Claudia
Köhler, Britta
Besonderheit: Unsere Aufsteiger
Hersteller: Christian
Christian Verlag GmbH
Maße: 258 x 192 x 36 mm
Von/Mit: Giorgia Cannarella
Erscheinungsdatum: 01.07.2022
Gewicht: 1,406 kg
preigu-id: 120834850
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