Koreanisches Kochbuch - Vom Tradition bis ...

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Sprache: Deutsch

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Beschreibung

Entdecke die Magie der koreanischen Küche. Eine Welt voller Aromen, Balance und Seele.
Von wärmenden Suppen über bunte Reisgerichte bis zu süßen Reisküchlein mit Blüten: Dieses Buch vereint authentische Rezepte, kulturelle Geschichten und die tief verwurzelte Lebensphilosophie Koreas.

Was dich erwartet:
Über 70 authentische Rezepte, von traditionellen Klassikern bis modernen Streetfood-Favoriten
Kulturelle Hintergründe & Symbolik der Zutaten. Verstehe, warum Essen in Korea Spiritualität bedeutet
Gesunde, ausgewogene Gerichte: viele vegetarische & vegane Varianten
Liebevolle Einleitung zur Philosophie der koreanischen Küche, mit Fokus auf Balance, Achtsamkeit & Genuss
Leicht verständliche Schritt-für-Schritt-Anleitungen & wunderschöne Rezepttexte, die Herz und Sinne ansprechen

Über den Autor

Kim Lee Park verbindet in ihrer Küche zwei Welten: die aromatische Tradition Koreas und die Kreativität moderner Fusion-Küche. Aufgewachsen zwischen koreanischen Familienrezepten und europäischen Einflüssen, entwickelte sie früh eine besondere Leidenschaft für authentische Aromen, Fermentation und die Bedeutung gemeinsamer Mahlzeiten.

Erscheinungsjahr:	2025
Genre:	Kochen & Backen , Ratgeber , Sachbuch
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Länderküchen
Medium:	Taschenbuch
Inhalt:	114 S.
ISBN-13:	9783695155606
ISBN-10:	3695155604
Sprache:	Deutsch
Einband:	Kartoniert / Broschiert
Autor:	Park, Kim Lee
Auflage:	1. Auflage
Hersteller:	Books on Demand GmbH BoD - Books on Demand
Verantwortliche Person für die EU:	Books on Demand GmbH, Überseering 33, D-22297 Hamburg, bod@bod.de
Maße:	190 x 120 x 9 mm
Von/Mit:	Kim Lee Park
Erscheinungsdatum:	26.11.2025
Gewicht:	0,13 kg