Ralf Frenzel: Konfitüre, Marmelade und Gelee

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Beschreibung

Einmachen, einkochen, hausgemacht! Das Standardwerk rund um Eingemachtes trumpft mit 100 Varianten einmaliger Konfitüren-, Marmeladen- und Gelee-Rezepten auf - für jeden Geschmack etwas dabei. Neben den Klassikern findet man auch aufregende Kombinationen wie "Rosenblütengelee" oder "Brombeere mit Prosecco". Ob Kern- oder Steinobst, Beeren, Zitrus- oder exotische Früchte - die Rezepturen sind ganz einfach in der heimischen Küche umzusetzen und werden von hilfreichen Informationen zur Zubereitung ergänzt. Darüber hinaus werden verschiedene Gelier- sowie Süßungsmittel beschrieben und erklärt, welche Kräuter und Gewürze sich gut kombinieren lassen.

Details

Erscheinungsjahr:	2021
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Themenkochbücher
Medium:	Buch
Seiten:	160
Inhalt:	176 S.
ISBN-13:	9783960331063
ISBN-10:	3960331061
Sprache:	Deutsch
Einband:	Gebunden
Redaktion:	Frenzel, Ralf
Herausgeber:	Ralf Frenzel
Auflage:	Überarbeitete Neuauflage
Hersteller:	Tre Torri Verlag GmbH
Maße:	267 x 220 x 22 mm
Von/Mit:	Ralf Frenzel
Erscheinungsdatum:	01.04.2021
Gewicht:	0,934 kg

preigu-id: 119206998

Details

Erscheinungsjahr:	2021
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Themenkochbücher
Medium:	Buch
Seiten:	160
Inhalt:	176 S.
ISBN-13:	9783960331063
ISBN-10:	3960331061
Sprache:	Deutsch
Einband:	Gebunden
Redaktion:	Frenzel, Ralf
Herausgeber:	Ralf Frenzel
Auflage:	Überarbeitete Neuauflage
Hersteller:	Tre Torri Verlag GmbH
Maße:	267 x 220 x 22 mm
Von/Mit:	Ralf Frenzel
Erscheinungsdatum:	01.04.2021
Gewicht:	0,934 kg