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Kohl
70 köstliche Rezepte aus aller Welt. Von Brokkoli bis Palmkohl
Buch von Martin Nordin (u. a.)
Sprache: Deutsch

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Kategorien:
Beschreibung
Gemüse neu entdeckt - So vielseitig war Kohl noch nie: Über Coleslaw, Kimchi, Caldo verde und natürlich die klassische Kohlroulade

Kohl ist nicht nur preiswert, sondern auch
reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Nährstoffen
. Mit
70 kreativen Rezepten
von
Erfolgsautor Martin Nordin
können Wirsing, Rotkraut, Grün-, Palm- oder Blumenkohl auf neue und köstliche Weise zubereitet und genossen werden. Von traditionellen Gerichten bis hin zu innovativen Kreationen aus aller Welt - dieses Buch bietet alles, um das eigene Kochrepertoire um
gesunde und kreative Kohlrezepte
zu erweitern.
Wertvolles Basiswissen
des Autors zeigt außerdem die Vorteile der einzelnen Kohlsorten auf.
Gemüse neu entdeckt - So vielseitig war Kohl noch nie: Über Coleslaw, Kimchi, Caldo verde und natürlich die klassische Kohlroulade

Kohl ist nicht nur preiswert, sondern auch
reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Nährstoffen
. Mit
70 kreativen Rezepten
von
Erfolgsautor Martin Nordin
können Wirsing, Rotkraut, Grün-, Palm- oder Blumenkohl auf neue und köstliche Weise zubereitet und genossen werden. Von traditionellen Gerichten bis hin zu innovativen Kreationen aus aller Welt - dieses Buch bietet alles, um das eigene Kochrepertoire um
gesunde und kreative Kohlrezepte
zu erweitern.
Wertvolles Basiswissen
des Autors zeigt außerdem die Vorteile der einzelnen Kohlsorten auf.
Über den Autor
Martin Nordin hat schon immer leidenschaftlich gerne gekocht und gegrillt. Dennoch entschied er sich für eine Karriere in der Werbung. 15 Jahre arbeitete er in dieser Branche, bevor er als 'Creative Leader' bei Ikea Food begann und so seine Leidenschaft zum Beruf machte.
Zusammenfassung
Ein Muss für alle Fans von saisonaler und nachhaltiger Küche
Details
Erscheinungsjahr: 2024
Genre: Kochen & Backen
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Themenkochbücher
Medium: Buch
Inhalt: 224 S.
ISBN-13: 9783959619073
ISBN-10: 3959619073
Sprache: Deutsch
Herstellernummer: 61907
Einband: Gebunden
Autor: Nordin, Martin
Bergström, Pelle
Nordström, Victoria
Übersetzung: Hoiß, Lena
Hersteller: Christian Verlag GmbH
Maße: 261 x 198 x 21 mm
Von/Mit: Martin Nordin (u. a.)
Erscheinungsdatum: 18.10.2024
Gewicht: 0,922 kg
Artikel-ID: 129134108
Über den Autor
Martin Nordin hat schon immer leidenschaftlich gerne gekocht und gegrillt. Dennoch entschied er sich für eine Karriere in der Werbung. 15 Jahre arbeitete er in dieser Branche, bevor er als 'Creative Leader' bei Ikea Food begann und so seine Leidenschaft zum Beruf machte.
Zusammenfassung
Ein Muss für alle Fans von saisonaler und nachhaltiger Küche
Details
Erscheinungsjahr: 2024
Genre: Kochen & Backen
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Themenkochbücher
Medium: Buch
Inhalt: 224 S.
ISBN-13: 9783959619073
ISBN-10: 3959619073
Sprache: Deutsch
Herstellernummer: 61907
Einband: Gebunden
Autor: Nordin, Martin
Bergström, Pelle
Nordström, Victoria
Übersetzung: Hoiß, Lena
Hersteller: Christian Verlag GmbH
Maße: 261 x 198 x 21 mm
Von/Mit: Martin Nordin (u. a.)
Erscheinungsdatum: 18.10.2024
Gewicht: 0,922 kg
Artikel-ID: 129134108
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