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Autorin Sandra Lembke greift in die Rezepte-Kiste von königlichen Starköchen, Hof-Traiteurs und Kochbuchautorinnen der letzten Jahrhunderte, sie brutzelt, dünstet, bäckt und vor allem - sie kostet alles für ihre Leserinnen und Leser - von der Großherzogin-Suppe Potage à la Grand-Duchesse bis hin zum Albert-Biscuit. Und auch beim Trinken geht es außergewöhnlich zu: Husarenkaffee, Eichelbranntwein und Vandalenwasser. Neben unzähligen Gerichten und Getränken vom Hof bietet das Buch erprobte Rezepte aus der Küche des Volkes - nicht minder interessant zu lesen und ebenso anregend, es selbst einmal zu versuchen, abgesehen vielleicht von Kalbshirn-Würsten und Beef Tea!? Wohl bekomm's.
Autorin Sandra Lembke greift in die Rezepte-Kiste von königlichen Starköchen, Hof-Traiteurs und Kochbuchautorinnen der letzten Jahrhunderte, sie brutzelt, dünstet, bäckt und vor allem - sie kostet alles für ihre Leserinnen und Leser - von der Großherzogin-Suppe Potage à la Grand-Duchesse bis hin zum Albert-Biscuit. Und auch beim Trinken geht es außergewöhnlich zu: Husarenkaffee, Eichelbranntwein und Vandalenwasser. Neben unzähligen Gerichten und Getränken vom Hof bietet das Buch erprobte Rezepte aus der Küche des Volkes - nicht minder interessant zu lesen und ebenso anregend, es selbst einmal zu versuchen, abgesehen vielleicht von Kalbshirn-Würsten und Beef Tea!? Wohl bekomm's.
| Erscheinungsjahr: | 2017 |
|---|---|
| Genre: | Geschichte |
| Jahrhundert: | Neuzeit |
| Rubrik: | Geisteswissenschaften |
| Medium: | Taschenbuch |
| Seiten: | 229 |
| Inhalt: | 232 S. |
| ISBN-13: | 9783957990471 |
| ISBN-10: | 3957990475 |
| Sprache: | Deutsch |
| Einband: | Kartoniert / Broschiert |
| Autor: | Lembke, Sandra |
| Hersteller: | Steffen Verlag |
| Abbildungen: | ca. 50 Abbildungen |
| Maße: | 211 x 137 x 22 mm |
| Von/Mit: | Sandra Lembke |
| Erscheinungsdatum: | 04.12.2017 |
| Gewicht: | 0,439 kg |
| Erscheinungsjahr: | 2017 |
|---|---|
| Genre: | Geschichte |
| Jahrhundert: | Neuzeit |
| Rubrik: | Geisteswissenschaften |
| Medium: | Taschenbuch |
| Seiten: | 229 |
| Inhalt: | 232 S. |
| ISBN-13: | 9783957990471 |
| ISBN-10: | 3957990475 |
| Sprache: | Deutsch |
| Einband: | Kartoniert / Broschiert |
| Autor: | Lembke, Sandra |
| Hersteller: | Steffen Verlag |
| Abbildungen: | ca. 50 Abbildungen |
| Maße: | 211 x 137 x 22 mm |
| Von/Mit: | Sandra Lembke |
| Erscheinungsdatum: | 04.12.2017 |
| Gewicht: | 0,439 kg |
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