Dirk Decker: Kochlust und Jagdpassion

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Cover: 9783275022984 | Kochlust und Jagdpassion | Ein Kochbuch für heimisches Wildbret | Buch

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Beschreibung

Kochlust und Jagdpassion - diese beiden Lebensgefühle werden hier zu einem inspirierenden Impuls verknüpft. Kreativ, abwechslungsreich und passend zu den Monaten des Jagdjahres haben die Autoren 12 Menüs mit ausgewählten Wildrezepten zusammengestellt, die zum Nachkochen anregen. Ausgefallene Tipps rund um das Kochen von Wildgerichten und viele interessante jagdliche Kurzbeiträge voll wildem Wissen schaffen ein Verständnis für unser Wild und das, was sich daraus in Topf und Pfanne zaubern lässt. Die »Specials« zum Schüsseltreiben am Feuer und zum Wild-BBQ lassen nicht nur die Herzen von Jägern und Outdoor-Fans höherschlagen.

Über den Autor

Der diplomierte Forstwissenschaftler Dirk Decker wuchs im Rheinland in einer jagenden Landwirtsfamilie auf.

Die Niederwildjagd prägte seine Liebe zur Jagd und seine besondere Passion. Längst hat sich diese auch auf die Hochwildjagd übertragen, und so bringt er seine 45-jährige jagdliche Erfahrung inzwischen in die Vorstandsarbeit des Hegerings Grevenbroich-Rommerskirchen im Rhein-Kreis Neuss und der Rotwild-Hegegemeinschaft Salmwald in der Eifel ein. Dabei liegen ihm immer Wild, Jagd und Jäger am Herzen, und dies genau in dieser Reihenfolge.

Dirk Decker - passionierter Jäger

Erscheinungsjahr:	2023
Produktart:	Nachschlagewerke
Rubrik:	Hobby & Freizeit
Thema:	Tiere/Jagen/Angeln
Medium:	Taschenbuch
Seiten:	208
Inhalt:	208 S.
ISBN-13:	9783275022984
ISBN-10:	3275022989
Sprache:	Deutsch
Herstellernummer:	42298
Einband:	Kartoniert / Broschiert
Autor:	Decker, Dirk Waldmüller, Peter
Hersteller:	Müller Rüschlikon Mller Rschlikon Verlags AG
Maße:	244 x 213 x 17 mm
Von/Mit:	Dirk Decker (u. a.)
Erscheinungsdatum:	23.09.2023
Gewicht:	0,61 kg

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