Istanbul
Die Kultrezepte
Buch von Pomme Larmoyer
Sprache: Deutsch

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Beschreibung
Türkisch kochen ist die Kunst, den Gaumen auf Reisen zu schicken. In Istanbul finden Aromen aus Persien, Arabien, dem Mittelmeerraum und osmanische Traditionen auf den Teller. Zu jeder Tages- und Nachtzeit lässt sich am Bosporus der Schmelztiegel der Kulturen erkosten. Dieses Kochbuch bringt bei einer Reise durch Istanbul vom Frühstück bis zum Mitternachtssnack, von Mezze bis Baklava, die türkische Küche auf den Punkt.
Details
Erscheinungsjahr: 2016
Genre: Kochen & Backen
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Länderküchen
Medium: Buch
Seiten: 272
Originaltitel: Istanbul - Les Recettes Culte
ISBN-13: 9783862447596
ISBN-10: 3862447596
Sprache: Deutsch
Herstellernummer: 44759
Einband: Gebunden
Autor: Larmoyer, Pomme
Fotograph: Ida, Akiko
Javelle, Pierre
Übersetzung: Köpff, Birgit
Hersteller: Christian Verlag GmbH
Maße: 266 x 215 x 32 mm
Von/Mit: Pomme Larmoyer
Erscheinungsdatum: 25.08.2016
Gewicht: 1,319 kg
preigu-id: 103818408
Details
Erscheinungsjahr: 2016
Genre: Kochen & Backen
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Länderküchen
Medium: Buch
Seiten: 272
Originaltitel: Istanbul - Les Recettes Culte
ISBN-13: 9783862447596
ISBN-10: 3862447596
Sprache: Deutsch
Herstellernummer: 44759
Einband: Gebunden
Autor: Larmoyer, Pomme
Fotograph: Ida, Akiko
Javelle, Pierre
Übersetzung: Köpff, Birgit
Hersteller: Christian Verlag GmbH
Maße: 266 x 215 x 32 mm
Von/Mit: Pomme Larmoyer
Erscheinungsdatum: 25.08.2016
Gewicht: 1,319 kg
preigu-id: 103818408
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