Hessische Festtagsmenüs | Buch

Cover: 9783955425203 | Hessische Festtagsmenüs | Kristiane Müller-Urban | Buch | 80 S. | 2025

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Sprache: Deutsch

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Beschreibung

Zehn weihnachtliche Festtagsmenüs, die in Hessen gern an diesem schönsten aller Feste zubereitet werden: Da stehen auf dem weihnachtlich gedeckten Tisch feine Suppen, erfrischende Salate oder gefüllte Pilzhüte. Da überraschen das Huhn in Salzkruste, Kalbsbäckchen in Rotwein oder der Karpfen blau mit vielfältigen Beilagen. Und zum süßen Abschluss freuen sich alle über Frankfurter Pudding mit Mispelchen, Birnenterrine und viele andere festliche Desserts. Natürlich enthält das Buch auch ein vegetarisches und ein veganes Menü!

Über den Autor

Kristiane Müller-Urban war Redakteurin einer wissenschaftlichen Zeitschrift, bevor sie sich als freie Autorin selbstständig machte. Sie hat über 100 Bücher zu den Themen Ernährung, Zeitgeschichte, Kultur und Fitness geschrieben. Einige ihrer Bücher wurden mehrfach ausgezeichnet.

Erscheinungsjahr:	2025
Genre:	Kochen & Backen , Ratgeber , Sachbuch
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Länderküchen
Medium:	Buch
Inhalt:	80 S.
ISBN-13:	9783955425203
ISBN-10:	3955425207
Sprache:	Deutsch
Einband:	Gebunden
Autor:	Müller-Urban, Kristiane
Fotograph:	Sue Daniels, Sabrina
Illustrator:	Sabrina Sue Daniels
Hersteller:	Societäts-Verlag Frankfurter Societäts-Medien GmbH
Verantwortliche Person für die EU:	Societäts-Verlag Frankfurter Societäts-Medien GmbH, Lauer, Hedderichstr. 49, D-60594 Frankfurt, vertrieb@societaets-verlag.de
Maße:	244 x 177 x 19 mm
Von/Mit:	Kristiane Müller-Urban
Erscheinungsdatum:	10.10.2025
Gewicht:	0,32 kg