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Hessen-Tapas
Die besten Rezepte
Buch von Ingrid Schick
Sprache: Deutsch

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Beschreibung
Die »Hessen-Tapas« sind eine Liebeserklärung an die gemeinsame Häppchenkultur in ihrer Heimat Hessen und ihrem Lieblingsreiseziel Andalusien. Wie in Spanien gibt es in Hessen viele regionale Spezialitäten und ein umfangreiches Repertoire bodenständiger kleiner Gerichte. Wussten Sie zum Beispiel, dass es in der Rhön echten Kaviar gibt? Oder im Vogelsberg Edelkrebse? Für das genussreiche »Tapeo« hat Ingrid Schick mit hessischen Prominenten wie Priska Hinz, Fernsehköchen wie Reiner Neidhart und kulinarischen Regionalaktivisten wie Metzgermeisterin Katharina Koch neue, appetitanregende Tapas-Rezepte kreiert - von einfach bis anspruchsvoll, von bodenständig bis experimentell, aber immer mit einer originellen Zutat aus Hessen.
Die »Hessen-Tapas« sind eine Liebeserklärung an die gemeinsame Häppchenkultur in ihrer Heimat Hessen und ihrem Lieblingsreiseziel Andalusien. Wie in Spanien gibt es in Hessen viele regionale Spezialitäten und ein umfangreiches Repertoire bodenständiger kleiner Gerichte. Wussten Sie zum Beispiel, dass es in der Rhön echten Kaviar gibt? Oder im Vogelsberg Edelkrebse? Für das genussreiche »Tapeo« hat Ingrid Schick mit hessischen Prominenten wie Priska Hinz, Fernsehköchen wie Reiner Neidhart und kulinarischen Regionalaktivisten wie Metzgermeisterin Katharina Koch neue, appetitanregende Tapas-Rezepte kreiert - von einfach bis anspruchsvoll, von bodenständig bis experimentell, aber immer mit einer originellen Zutat aus Hessen.
Über den Autor
Entdecke und schmecke, wo Du lebst! So lautet das Motto von Ingrid Schick. Sie hat bereits als Kind den Großmüttern im Garten und in der Küche über die Schulter geschaut und fürs Leben gelernt. Dem regionalen Genuss in allen Facetten ist sie seither als Autorin und Bloggerin treu geblieben.
Details
Erscheinungsjahr: 2024
Genre: Kochen & Backen
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Länderküchen
Medium: Buch
Seiten: 144
Inhalt: 144 S.
ISBN-13: 9783955424671
ISBN-10: 3955424677
Sprache: Deutsch
Einband: Gebunden
Autor: Schick, Ingrid
Hersteller: Societäts-Verlag
Frankfurter Societ„ts-Medien GmbH
Maße: 187 x 120 x 17 mm
Von/Mit: Ingrid Schick
Erscheinungsdatum: 01.03.2024
Gewicht: 0,245 kg
preigu-id: 128043187
Über den Autor
Entdecke und schmecke, wo Du lebst! So lautet das Motto von Ingrid Schick. Sie hat bereits als Kind den Großmüttern im Garten und in der Küche über die Schulter geschaut und fürs Leben gelernt. Dem regionalen Genuss in allen Facetten ist sie seither als Autorin und Bloggerin treu geblieben.
Details
Erscheinungsjahr: 2024
Genre: Kochen & Backen
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Länderküchen
Medium: Buch
Seiten: 144
Inhalt: 144 S.
ISBN-13: 9783955424671
ISBN-10: 3955424677
Sprache: Deutsch
Einband: Gebunden
Autor: Schick, Ingrid
Hersteller: Societäts-Verlag
Frankfurter Societ„ts-Medien GmbH
Maße: 187 x 120 x 17 mm
Von/Mit: Ingrid Schick
Erscheinungsdatum: 01.03.2024
Gewicht: 0,245 kg
preigu-id: 128043187
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