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Cover: 9783957471208 | Heimische Wildkräuter | erkennen fühlen riechen schmecken | Kenner
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Heimische Wildkräuter
erkennen fühlen riechen schmecken
Buch von Bärbel Kenner
Sprache: Deutsch

14,90 €*

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Kategorien:
Beschreibung
Der Wert der Wildkräuter und Wildfrüchte ist unermesslich, denn sie enthalten viele gesundheitsfördernde Inhaltsstoffe, darunter Vitamine und Mineralstoffe. Bärbel Kenner lädt ein, sie wieder mehr in die tägliche Ernährung zu integrieren.
In 19 Portraits erklärt die Kräuterpädagogin, wie Sie Bärlauch, Kamille oder Gundermann sicher erkennen und welche gesundheitsfördernde Wirkung sie entfalten. Neben Tipps zum Sammeln und Haltbarmachen erfahren Sie auch Wissenswertes über deren Bedeutung in früheren Zeiten. Ob Salat, Suppe, Kräutersalze oder Pestos - in rund hundert Rezepten werden Brennnessel, Schafgarbe und Co. zu einer Delikatesse in der Küche. Lassen Sie sich inspirieren von altem und neuem Wissen und genießen Sie den Reichtum der Natur.
Der Wert der Wildkräuter und Wildfrüchte ist unermesslich, denn sie enthalten viele gesundheitsfördernde Inhaltsstoffe, darunter Vitamine und Mineralstoffe. Bärbel Kenner lädt ein, sie wieder mehr in die tägliche Ernährung zu integrieren.
In 19 Portraits erklärt die Kräuterpädagogin, wie Sie Bärlauch, Kamille oder Gundermann sicher erkennen und welche gesundheitsfördernde Wirkung sie entfalten. Neben Tipps zum Sammeln und Haltbarmachen erfahren Sie auch Wissenswertes über deren Bedeutung in früheren Zeiten. Ob Salat, Suppe, Kräutersalze oder Pestos - in rund hundert Rezepten werden Brennnessel, Schafgarbe und Co. zu einer Delikatesse in der Küche. Lassen Sie sich inspirieren von altem und neuem Wissen und genießen Sie den Reichtum der Natur.
Details
Erscheinungsjahr: 2021
Produktart: Nachschlagewerke
Rubrik: Hobby & Freizeit
Thema: Garten & Natur
Medium: Buch
Seiten: 84
Inhalt: 84 S.
ISBN-13: 9783957471208
ISBN-10: 3957471206
Sprache: Deutsch
Einband: Gebunden
Autor: Kenner, Bärbel
Hersteller: Einhorn Verlag
Einhorn-Verlag+Druck GmbH
Maße: 213 x 211 x 11 mm
Von/Mit: Bärbel Kenner
Erscheinungsdatum: 17.09.2021
Gewicht: 0,424 kg
preigu-id: 120513957
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Erscheinungsjahr: 2021
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Autor: Kenner, Bärbel
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