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Grillaxed
Einfach. Stressfrei. Gut - Grillen leicht gemacht
Buch von Jürgen Paulitsch
Sprache: Deutsch

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Beschreibung
Gegrillt wird längst nicht mehr nur im Sommer - köstliche und dabei einfache Grillgerichte sind zu jeder Jahreszeit beliebt! In diesem Buch möchte der Autor das Grillen nicht als ultimative Herausforderung sehen, im Vordergrund steht vielmehr die Vermittlung von Basiswissen, das die Voraussetzung für stressfreies Grillen und beste Ergebnisse darstellt.
Von einfachen Rezepten für Hühnerbrust mit Senfkruste, Rib-Eye-Steak, Schopfbraten im Ganzen und gegrillte Fischfilets sowie Burgerbrot und Pizza spannt sich der Bogen bis hin zu Desserts (Kaiserschmarren, Birnenauflauf) und zu den besten Rezepten der Grillmeister von der Weber Grill Academy.
Zusätzlich wird bei jedem Rezept erklärt, wie die Zubereitung im Backofen gelingt.
Gegrillt wird längst nicht mehr nur im Sommer - köstliche und dabei einfache Grillgerichte sind zu jeder Jahreszeit beliebt! In diesem Buch möchte der Autor das Grillen nicht als ultimative Herausforderung sehen, im Vordergrund steht vielmehr die Vermittlung von Basiswissen, das die Voraussetzung für stressfreies Grillen und beste Ergebnisse darstellt.
Von einfachen Rezepten für Hühnerbrust mit Senfkruste, Rib-Eye-Steak, Schopfbraten im Ganzen und gegrillte Fischfilets sowie Burgerbrot und Pizza spannt sich der Bogen bis hin zu Desserts (Kaiserschmarren, Birnenauflauf) und zu den besten Rezepten der Grillmeister von der Weber Grill Academy.
Zusätzlich wird bei jedem Rezept erklärt, wie die Zubereitung im Backofen gelingt.
Über den Autor
Jürgen Paulitsch ist gelernter Koch und betreibt seit Jahren erfolgreich die "Weber Grill Academy Original" in seinen Kochschulen in Deutschlandsberg und Graz. Dort unterrichtet er pro Jahr etwa 4.000 wissbegierige Hobby-Griller.
Seit Kurzem führt er die größte Weber Grill Academy Europas in Seiersberg.
Details
Erscheinungsjahr: 2019
Genre: Kochen & Backen
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Kochbücher & Grundkochbücher
Medium: Buch
Seiten: 136
Inhalt: 128 S.
ISBN-13: 9783702017927
ISBN-10: 3702017925
Sprache: Deutsch
Einband: Gebunden
Autor: Paulitsch, Jürgen
Hersteller: Stocker, L
Stocker Leopold Verlag
Abbildungen: durchgehend bebildert, ganzseitige Rezeptbilder
Maße: 271 x 218 x 17 mm
Von/Mit: Jürgen Paulitsch
Erscheinungsdatum: 31.03.2019
Gewicht: 0,819 kg
preigu-id: 115094883
Über den Autor
Jürgen Paulitsch ist gelernter Koch und betreibt seit Jahren erfolgreich die "Weber Grill Academy Original" in seinen Kochschulen in Deutschlandsberg und Graz. Dort unterrichtet er pro Jahr etwa 4.000 wissbegierige Hobby-Griller.
Seit Kurzem führt er die größte Weber Grill Academy Europas in Seiersberg.
Details
Erscheinungsjahr: 2019
Genre: Kochen & Backen
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Kochbücher & Grundkochbücher
Medium: Buch
Seiten: 136
Inhalt: 128 S.
ISBN-13: 9783702017927
ISBN-10: 3702017925
Sprache: Deutsch
Einband: Gebunden
Autor: Paulitsch, Jürgen
Hersteller: Stocker, L
Stocker Leopold Verlag
Abbildungen: durchgehend bebildert, ganzseitige Rezeptbilder
Maße: 271 x 218 x 17 mm
Von/Mit: Jürgen Paulitsch
Erscheinungsdatum: 31.03.2019
Gewicht: 0,819 kg
preigu-id: 115094883
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