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In Gennaro's Verdure, Gennaro transforms humble vegetables from side dish material into the hero of the plate, using punchy flavours from staple ingredients in his unique and much loved Italian style.
In Gennaro's Verdure, Gennaro transforms humble vegetables from side dish material into the hero of the plate, using punchy flavours from staple ingredients in his unique and much loved Italian style.
| Erscheinungsjahr: | 2024 |
|---|---|
| Genre: | Importe, Kochen & Backen |
| Rubrik: | Essen & Trinken |
| Thema: | Länderküchen |
| Medium: | Buch |
| Inhalt: | 224 S. |
| ISBN-13: | 9780008603731 |
| ISBN-10: | 0008603731 |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Gebunden |
| Autor: | Contaldo, Gennaro |
| Fotograph: | Loftus, David |
| Illustrator: | David Loftus |
| Hersteller: |
Harper Collins Publ. UK
Pavilion Books |
| Verantwortliche Person für die EU: | Petersen Buchimport GmbH, Vertrieb, Weidestr. 122a, D-22083 Hamburg, gpsr@petersen-buchimport.com |
| Maße: | 261 x 194 x 26 mm |
| Von/Mit: | Gennaro Contaldo |
| Erscheinungsdatum: | 14.03.2024 |
| Gewicht: | 0,986 kg |
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