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Dass die meisten Menschen Seitan mit Tofu verwechseln, ist nicht weiter hinzunehmen. Dass aber noch mehr Leute noch nie etwas von Seitan gehört haben, ist ein Skandal. Lassen sich damit doch so großartige vegetarische und vegane Gerichte zubereiten, dass wirklich niemand das ¿ hingegen völlig überbewertete ¿ Fleisch zu sich nehmen müsste.
Der Veggiemetzger zeigt in diesem Buch, wie man aus Seitan großartige Köstlichkeiten kochen kann und hat dazu über 40 klassische europäische und exotische Gerichte neu interpretiert.
Dass die meisten Menschen Seitan mit Tofu verwechseln, ist nicht weiter hinzunehmen. Dass aber noch mehr Leute noch nie etwas von Seitan gehört haben, ist ein Skandal. Lassen sich damit doch so großartige vegetarische und vegane Gerichte zubereiten, dass wirklich niemand das ¿ hingegen völlig überbewertete ¿ Fleisch zu sich nehmen müsste.
Der Veggiemetzger zeigt in diesem Buch, wie man aus Seitan großartige Köstlichkeiten kochen kann und hat dazu über 40 klassische europäische und exotische Gerichte neu interpretiert.
[...]
Verlag Parkstraße
Parkstraße 20
80339 München
Tel.: [...]
Fax: [...]
[...]
[...]
Standardbestellung über:
Books on Demand GmbH
Gutenbergring 53
D-22848 Norderstedt
Tel.: [...]
Fax: [...]
[...]
[...]
| Erscheinungsjahr: | 2012 |
|---|---|
| Genre: | Kochen & Backen |
| Rubrik: | Essen & Trinken |
| Thema: | Themenkochbücher |
| Medium: | Taschenbuch |
| Inhalt: | 72 S. |
| ISBN-13: | 9783941556027 |
| ISBN-10: | 3941556029 |
| Sprache: | Deutsch |
| Ausstattung / Beilage: | Paperback |
| Einband: | Kartoniert / Broschiert |
| Autor: | Mertz, Torsten |
| Hersteller: |
Eidems, Volker
Verlag Parkstraße |
| Maße: | 150 x 210 x 6 mm |
| Von/Mit: | Torsten Mertz |
| Erscheinungsdatum: | 25.01.2012 |
| Gewicht: | 0,12 kg |
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Verlag Parkstraße
Parkstraße 20
80339 München
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D-22848 Norderstedt
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| Erscheinungsjahr: | 2012 |
|---|---|
| Genre: | Kochen & Backen |
| Rubrik: | Essen & Trinken |
| Thema: | Themenkochbücher |
| Medium: | Taschenbuch |
| Inhalt: | 72 S. |
| ISBN-13: | 9783941556027 |
| ISBN-10: | 3941556029 |
| Sprache: | Deutsch |
| Ausstattung / Beilage: | Paperback |
| Einband: | Kartoniert / Broschiert |
| Autor: | Mertz, Torsten |
| Hersteller: |
Eidems, Volker
Verlag Parkstraße |
| Maße: | 150 x 210 x 6 mm |
| Von/Mit: | Torsten Mertz |
| Erscheinungsdatum: | 25.01.2012 |
| Gewicht: | 0,12 kg |
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