Bekannte und vergessene Gemüse | Buch | preigu

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Cover: 9783039021208 | Bekannte und vergessene Gemüse | Wolf-Dieter Storl | Buch | Deutsch

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Beschreibung

Unsere alltäglichen Gemüse sind weit mehr als blosse Vitaminspender: Sie sind voller Geheimnisse, bunter Geschichten und Magie, zum Teil finden sich unter ihnen auch kraftvolle Heilpflanzen mit klinisch erwiesenen medizinischen Wirkungen. 50 Gartengemüse, darunter auch seltene und vergessene Gemüse- und Salatpflanzen, stellt Wolf-Dieter Storl, der grosse Kenner und Erforscher der Heil- und Nutzpflanzen, spannend und gut lesbar vor. Eine einzigartige Verbindung von Gartenbuch, Ethnobotanik, Kulturgeschichte und alten wie auch neuesten medizinischen Erkenntnissen.

Unsere alltäglichen Gemüse sind weit mehr als blosse Vitaminspender: Sie sind voller Geheimnisse, bunter Geschichten und Magie, zum Teil finden sich unter ihnen auch kraftvolle Heilpflanzen mit klinisch erwiesenen medizinischen Wirkungen. 50 Gartengemüse, darunter auch seltene und vergessene Gemüse- und Salatpflanzen, stellt Wolf-Dieter Storl, der grosse Kenner und Erforscher der Heil- und Nutzpflanzen, spannend und gut lesbar vor. Eine einzigartige Verbindung von Gartenbuch, Ethnobotanik, Kulturgeschichte und alten wie auch neuesten medizinischen Erkenntnissen.

Über den Autor

Kulturanthropologe und Ethnobotaniker. Lehrte als Dozent an verschiedenen Universitäten und hat zahlreiche Bücher publiziert, die zu erfolgreichen Longsellern wurden. Er lebt auf einem Einödhof im Allgäu.

Details

Erscheinungsjahr:	2020
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Allgemeine Lexika
Medium:	Buch
Seiten:	288
Inhalt:	280 S. 62 Farbfotos
ISBN-13:	9783039021208
ISBN-10:	3039021206
Sprache:	Deutsch
Einband:	Gebunden
Autor:	Storl, Wolf-Dieter
Kamera:	Storl, Ingrid Lisa
Fotograph:	Storl, Ingrid Lisa
Illustrator:	Ingrid Lisa Storl
Besonderheit:	Unsere Aufsteiger
Hersteller:	AT Verlag
Abbildungen:	50 Illustrationen
Maße:	242 x 165 x 27 mm
Von/Mit:	Wolf-Dieter Storl
Erscheinungsdatum:	03.12.2020
Gewicht:	0,834 kg

preigu-id: 119209172

Über den Autor

Kulturanthropologe und Ethnobotaniker. Lehrte als Dozent an verschiedenen Universitäten und hat zahlreiche Bücher publiziert, die zu erfolgreichen Longsellern wurden. Er lebt auf einem Einödhof im Allgäu.

Details

Erscheinungsjahr:	2020
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Allgemeine Lexika
Medium:	Buch
Seiten:	288
Inhalt:	280 S. 62 Farbfotos
ISBN-13:	9783039021208
ISBN-10:	3039021206
Sprache:	Deutsch
Einband:	Gebunden
Autor:	Storl, Wolf-Dieter
Kamera:	Storl, Ingrid Lisa
Fotograph:	Storl, Ingrid Lisa
Illustrator:	Ingrid Lisa Storl
Besonderheit:	Unsere Aufsteiger
Hersteller:	AT Verlag
Abbildungen:	50 Illustrationen
Maße:	242 x 165 x 27 mm
Von/Mit:	Wolf-Dieter Storl
Erscheinungsdatum:	03.12.2020
Gewicht:	0,834 kg

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