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Beschreibung
Die Tomaten sind wässrig, die Erdbeeren sauer und die Flugzeit der Paprika war länger als die eigene Urlaubsreise - importierte Produkte aus dem Supermarkt schmecken oftmals nicht nur fade, sondern weisen auch einen bedenklich großen ökologischen Fußabdruck auf. Wäre es da nicht fantastisch, ganzjährig ressourcenschonende Gemüse aus dem eigenen Garten zu ernten, das nicht nur schmeckt, sondern auch nachhaltig gewachsen ist? Nichts einfacher als das, weiß Lucia Schauerhammer von [...] und zeigt in "Gemüsepower" wie es möglich ist, durch biointensiven Anbau viel Gemüse auf wenig Platz zu ernten.
Die Tomaten sind wässrig, die Erdbeeren sauer und die Flugzeit der Paprika war länger als die eigene Urlaubsreise - importierte Produkte aus dem Supermarkt schmecken oftmals nicht nur fade, sondern weisen auch einen bedenklich großen ökologischen Fußabdruck auf. Wäre es da nicht fantastisch, ganzjährig ressourcenschonende Gemüse aus dem eigenen Garten zu ernten, das nicht nur schmeckt, sondern auch nachhaltig gewachsen ist? Nichts einfacher als das, weiß Lucia Schauerhammer von [...] und zeigt in "Gemüsepower" wie es möglich ist, durch biointensiven Anbau viel Gemüse auf wenig Platz zu ernten.
Über den Autor
Lucia Francesca Schauerhammer betreibt in der Nähe von Jena den "Dorfgarten" als Market Garden als zukunftsfähige Alternative zum Supermarkt für ihre Familie und Konsument:innen. Mit viel Liebe und Hingabe werden 4.50 qm von ihrer Familie bewirtschaftet, um ressourcenschonend viel Gemüse auf kleiner Fläche anzubauen.
Details
| Erscheinungsjahr: | 2026 |
|---|---|
| Genre: | Ratgeber, Sachbuch |
| Produktart: | Nachschlagewerke |
| Rubrik: | Hobby & Freizeit |
| Thema: | Garten & Natur |
| Medium: | Taschenbuch |
| Titelzusatz: | Ernte so viel du kannst - jede Menge Gemüse auf kleiner Fläche. Prinzip Market Garden: ressourcenschonend & biointensiv auf kleiner Fläche. Fair, effizient & saisonal in deinem Garten. |
| Inhalt: |
144 S.
180 Farbfotos 180 Illustr. |
| ISBN-13: | 9783440182857 |
| ISBN-10: | 3440182851 |
| Sprache: | Deutsch |
| Einband: | Klappenbroschur |
| Autor: | Schauerhammer, Lucia |
| Hersteller: |
Franckh-Kosmos
Franckh-Kosmos Verlags-GmbH & Co. KG |
| Verantwortliche Person für die EU: | Franckh-Kosmos, Pfizerstr. 5-7, D-70184 Stuttgart, info@kosmos.de |
| Abbildungen: | 180 farbige Fotos |
| Maße: | 252 x 190 x 14 mm |
| Von/Mit: | Lucia Schauerhammer |
| Erscheinungsdatum: | 19.01.2026 |
| Gewicht: | 0,47 kg |