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Faszination Pilzzucht
Anbaumethoden, Tipps & Rezepte
Buch von Sebastian Reindl (u. a.)
Sprache: Deutsch

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Kategorien:
Beschreibung
Selbst geerntete Pilze sind jenen aus dem Supermarkt hinsichtlich Frische, Qualität und Geschmack immer überlegen. Im Garten, am Balkon, im Keller und sogar in der Wohnung können sie mit geringem Aufwand gezüchtet werden.

Dieses Buch beschäftigt sich ausführlich mit 21 bekannten, aber auch ungewöhnlichen Speisepilzen und den Methoden, diese selbst anzubauen. Es enthält Tipps für Einsteiger zum Anbau von Pilzen in Räumen und im Freien, auf Stroh, Pellets, Kaffeesatz und Holz. Ambitionierte Pilzzüchter finden darin neben Anregungen zur experimentellen Pilzzucht von Morcheln, Waldpilzen und Trüffeln auch Hinweise zum vegetativen Vermehren sowie Anleitungen zum Bau einer Fruchtungskammer. Empfehlungen zur Verarbeitung sowie Rezepte für abwechslungsreiche Pilzgerichte machen Lust auf die Pilzzucht daheim.
Selbst geerntete Pilze sind jenen aus dem Supermarkt hinsichtlich Frische, Qualität und Geschmack immer überlegen. Im Garten, am Balkon, im Keller und sogar in der Wohnung können sie mit geringem Aufwand gezüchtet werden.

Dieses Buch beschäftigt sich ausführlich mit 21 bekannten, aber auch ungewöhnlichen Speisepilzen und den Methoden, diese selbst anzubauen. Es enthält Tipps für Einsteiger zum Anbau von Pilzen in Räumen und im Freien, auf Stroh, Pellets, Kaffeesatz und Holz. Ambitionierte Pilzzüchter finden darin neben Anregungen zur experimentellen Pilzzucht von Morcheln, Waldpilzen und Trüffeln auch Hinweise zum vegetativen Vermehren sowie Anleitungen zum Bau einer Fruchtungskammer. Empfehlungen zur Verarbeitung sowie Rezepte für abwechslungsreiche Pilzgerichte machen Lust auf die Pilzzucht daheim.
Über den Autor
Der Salzburger Dipl.-Ing. Sebastian Reindl züchtet und vermarktet Pilzsubstrate, Pilzbrut und Frischpilze unter der Marke "Stoff'n Bio-Edelpilze". Er gibt sein Wissen in Kursen, Workshops und Betriebsführungen weiter.
Details
Erscheinungsjahr: 2024
Produktart: Nachschlagewerke
Rubrik: Hobby & Freizeit
Thema: Garten & Natur
Medium: Buch
Inhalt: 176 S.
ISBN-13: 9783702022525
ISBN-10: 370202252X
Sprache: Deutsch
Einband: Gebunden
Autor: Reindl, Sebastian
Friedl, Michaela
Hersteller: Stocker Leopold Verlag
Leopold Stocker Verlag GmbH
Abbildungen: farbig bebildert
Maße: 226 x 170 x 16 mm
Von/Mit: Sebastian Reindl (u. a.)
Erscheinungsdatum: 10.09.2024
Gewicht: 0,508 kg
Artikel-ID: 129035704
Über den Autor
Der Salzburger Dipl.-Ing. Sebastian Reindl züchtet und vermarktet Pilzsubstrate, Pilzbrut und Frischpilze unter der Marke "Stoff'n Bio-Edelpilze". Er gibt sein Wissen in Kursen, Workshops und Betriebsführungen weiter.
Details
Erscheinungsjahr: 2024
Produktart: Nachschlagewerke
Rubrik: Hobby & Freizeit
Thema: Garten & Natur
Medium: Buch
Inhalt: 176 S.
ISBN-13: 9783702022525
ISBN-10: 370202252X
Sprache: Deutsch
Einband: Gebunden
Autor: Reindl, Sebastian
Friedl, Michaela
Hersteller: Stocker Leopold Verlag
Leopold Stocker Verlag GmbH
Abbildungen: farbig bebildert
Maße: 226 x 170 x 16 mm
Von/Mit: Sebastian Reindl (u. a.)
Erscheinungsdatum: 10.09.2024
Gewicht: 0,508 kg
Artikel-ID: 129035704
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