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Cover: 9781579655341 | Frenchie | Greg Marchand | Buch | Englisch | 2014 | Workman Publishing
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Frenchie
Home Recipes from the Young Chef Whose Soulful and Refined Cooking Has Taken Paris by Storm
Buch von Greg Marchand
Sprache: Englisch

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Kategorien:
Beschreibung
A food revolution is afoot in Paris thanks to Greg Marchand, a young Frenchman whose food is a mix of French technique, reverence for fine product, and the best flavors and methods found in his years spent cooking around the world. His game-changing restaurant, Frenchie, has rejuvenated the bistro scene. This first book from Frenchie and Greg Marchand includes 50 delicious recipes organized seasonally and illustrated with step-by-step color photographs - now everyone can make these radiant yet simple dishes from the restaurant at home.
A food revolution is afoot in Paris thanks to Greg Marchand, a young Frenchman whose food is a mix of French technique, reverence for fine product, and the best flavors and methods found in his years spent cooking around the world. His game-changing restaurant, Frenchie, has rejuvenated the bistro scene. This first book from Frenchie and Greg Marchand includes 50 delicious recipes organized seasonally and illustrated with step-by-step color photographs - now everyone can make these radiant yet simple dishes from the restaurant at home.
Über den Autor
Greg Marchand, illustrated by Djamel Dine Zitout
Details
Erscheinungsjahr: 2014
Genre: Kochen & Backen
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Länderküchen
Medium: Buch
Seiten: 144
ISBN-13: 9781579655341
ISBN-10: 1579655343
Sprache: Englisch
Einband: Gebunden
Autor: Marchand, Greg
Hersteller: Workman Publishing
Artisan
Maße: 237 x 202 x 22 mm
Von/Mit: Greg Marchand
Erscheinungsdatum: 15.03.2014
Gewicht: 0,631 kg
preigu-id: 105691301
Über den Autor
Greg Marchand, illustrated by Djamel Dine Zitout
Details
Erscheinungsjahr: 2014
Genre: Kochen & Backen
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ISBN-13: 9781579655341
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Sprache: Englisch
Einband: Gebunden
Autor: Marchand, Greg
Hersteller: Workman Publishing
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Maße: 237 x 202 x 22 mm
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