Stephanie Lücke: Ernährung im Fernsehen

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Cover: 9783531153285 | Ernährung im Fernsehen | Stephanie Lücke | Taschenbuch | Paperback

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Beschreibung

Der kommunikationswissenschaftliche Kultivierungsansatz geht von einem unterschwelligen und langfristig wirksamen Einfluss des Fernsehens auf die Wahrnehmung der sozialen Realität und die daraus resultierenden Einstellungen und Verhaltensweisen von Fernsehzuschauern aus. Lässt sich ein solcher Zusammenhang auch zwischen der Fernsehnutzung und der Alltagstätigkeit Essen und Trinken empirisch belegen? Diese Arbeit gewinnt in einer systematisch aufgebauten Mehrmethodenstudie Erkenntnisse darüber, ob ¿ und wenn ja, wie ¿ ernährungsbezogene Vorstellungen, Einstellungen zum Thema Ernährung und das konkrete Essverhalten von Fernsehzuschauern mit den Darstellungen im Fernsehen zusammenhängen. Die zugrunde liegende Inhaltsanalyse bezieht dabei relevante Botschaften aus sämtlichen Programmformen des Fernsehens ein, während in einer repräsentativen Bevölkerungsumfrage Fernsehnutzungsgewohnheiten und ernährungsbezogene Aussagen miteinander verknüpft werden.

Über den Autor

Stephanie Lücke ist für die interne und externe Kommunikation im Telemedizin-Projekt "Partnership for the Heart" an der Charité - Universitätsmedizin Berlin verantwortlich.

Zusammenfassung

Der kommunikationswissenschaftliche Kultivierungsansatz geht von einem unterschwelligen und langfristig wirksamen Einfluss des Fernsehens auf die Wahrnehmung der sozialen Realität und die daraus resultierenden Einstellungen und Verhaltensweisen von Fernsehzuschauern aus. Lässt sich ein solcher Zusammenhang auch zwischen der Fernsehnutzung und der Alltagstätigkeit Essen und Trinken empirisch belegen? Diese Arbeit gewinnt in einer Mehrmethodenstudie Erkenntnisse darüber, ob ernährungsbezogene Vorstellungen, Einstellungen zum Thema Ernährung und das konkrete Essverhalten von Fernsehzuschauern mit den Darstellungen im Fernsehen zusammenhängen. Die zugrunde liegende Inhaltsanalyse bezieht dabei relevante Botschaften aus sämtlichen Programmformen des Fernsehens ein, während in einer repräsentativen Bevölkerungsumfrage Fernsehnutzungsgewohnheiten und ernährungsbezogene Aussagen miteinander verknüpft werden.

Inhaltsverzeichnis

Einführung.- Thematischer Hintergrund.- Theoretische Basis: Der Kultivierungsansatz.- Inhaltsanalyse.- Kultivierungsanalyse.- Zusammenfassung und Ausblick.

Details

Erscheinungsjahr:	2007
Fachbereich:	Populäre Darstellungen
Genre:	Medienwissenschaften
Rubrik:	Wissenschaften
Medium:	Taschenbuch
Seiten:	360
Reihe:	Forschung Kommunikation
Inhalt:	xiii 343 S.
ISBN-13:	9783531153285
ISBN-10:	3531153285
Sprache:	Deutsch
Herstellernummer:	85030680
Ausstattung / Beilage:	Paperback
Einband:	Kartoniert / Broschiert
Autor:	Lücke, Stephanie
Auflage:	2007
Hersteller:	VS Verlag für Sozialwissenschaften Forschung Kommunikation
Maße:	210 x 148 x 20 mm
Von/Mit:	Stephanie Lücke
Erscheinungsdatum:	16.01.2007
Gewicht:	0,466 kg

preigu-id: 112009595

Über den Autor

Stephanie Lücke ist für die interne und externe Kommunikation im Telemedizin-Projekt "Partnership for the Heart" an der Charité - Universitätsmedizin Berlin verantwortlich.

Zusammenfassung

Der kommunikationswissenschaftliche Kultivierungsansatz geht von einem unterschwelligen und langfristig wirksamen Einfluss des Fernsehens auf die Wahrnehmung der sozialen Realität und die daraus resultierenden Einstellungen und Verhaltensweisen von Fernsehzuschauern aus. Lässt sich ein solcher Zusammenhang auch zwischen der Fernsehnutzung und der Alltagstätigkeit Essen und Trinken empirisch belegen? Diese Arbeit gewinnt in einer Mehrmethodenstudie Erkenntnisse darüber, ob ernährungsbezogene Vorstellungen, Einstellungen zum Thema Ernährung und das konkrete Essverhalten von Fernsehzuschauern mit den Darstellungen im Fernsehen zusammenhängen. Die zugrunde liegende Inhaltsanalyse bezieht dabei relevante Botschaften aus sämtlichen Programmformen des Fernsehens ein, während in einer repräsentativen Bevölkerungsumfrage Fernsehnutzungsgewohnheiten und ernährungsbezogene Aussagen miteinander verknüpft werden.

Inhaltsverzeichnis

Einführung.- Thematischer Hintergrund.- Theoretische Basis: Der Kultivierungsansatz.- Inhaltsanalyse.- Kultivierungsanalyse.- Zusammenfassung und Ausblick.

Details

Erscheinungsjahr:	2007
Fachbereich:	Populäre Darstellungen
Genre:	Medienwissenschaften
Rubrik:	Wissenschaften
Medium:	Taschenbuch
Seiten:	360
Reihe:	Forschung Kommunikation
Inhalt:	xiii 343 S.
ISBN-13:	9783531153285
ISBN-10:	3531153285
Sprache:	Deutsch
Herstellernummer:	85030680
Ausstattung / Beilage:	Paperback
Einband:	Kartoniert / Broschiert
Autor:	Lücke, Stephanie
Auflage:	2007
Hersteller:	VS Verlag für Sozialwissenschaften Forschung Kommunikation
Maße:	210 x 148 x 20 mm
Von/Mit:	Stephanie Lücke
Erscheinungsdatum:	16.01.2007
Gewicht:	0,466 kg