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Auch nach der Flucht 1938 nach Los Angeles - Andulas Mann Paul Koretz ist dort einer der führenden Filmagenten - hält sie an der österreichischen Küche fest. Denn Rezepte bedeuten Heimat stärken die Erinnerung an glückliche Zeiten.
Die von Marie-Theres Arnbom aufbereiteten Rezepte ermöglichen uns, in ein von Kultur und Genuss erfülltes Leben der Zwischenkriegszeit einzutauchen. Eine gelungene Mischung zwischen Koch- und Sachbuch - mit den zu neuem Leben erweckten Originalrezepten der Salonnière.
Auch nach der Flucht 1938 nach Los Angeles - Andulas Mann Paul Koretz ist dort einer der führenden Filmagenten - hält sie an der österreichischen Küche fest. Denn Rezepte bedeuten Heimat stärken die Erinnerung an glückliche Zeiten.
Die von Marie-Theres Arnbom aufbereiteten Rezepte ermöglichen uns, in ein von Kultur und Genuss erfülltes Leben der Zwischenkriegszeit einzutauchen. Eine gelungene Mischung zwischen Koch- und Sachbuch - mit den zu neuem Leben erweckten Originalrezepten der Salonnière.
[...]
| Erscheinungsjahr: | 2026 |
|---|---|
| Fachbereich: | Regionalgeschichte |
| Genre: | Geisteswissenschaften, Geschichte, Kunst, Musik |
| Rubrik: | Geisteswissenschaften |
| Medium: | Buch |
| Inhalt: | 256 S. |
| ISBN-13: | 9783990503065 |
| ISBN-10: | 3990503065 |
| Sprache: | Deutsch |
| Einband: | Gebunden |
| Autor: | Arnbom, Marie-Theres |
| Hersteller: | Amalthea Signum Verlag |
| Verantwortliche Person für die EU: | Amalthea Signum Verlag, Jurek von Lingen, Am Heumarkt 19, A-1030 Wien, jurek.vonlingen@amalthea.at |
| Abbildungen: | mit zahlreichen Abbildungen, durchgehend vierfarbig |
| Maße: | 219 x 148 x 23 mm |
| Von/Mit: | Marie-Theres Arnbom |
| Erscheinungsdatum: | 14.10.2026 |
| Gewicht: | 0,552 kg |
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