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Jennifer MacKenzie is a professional home economist, cookbook author and recipe developer.
Jay Nutt is a chef and and restaurant owner.
Don Mercer, Ph.D., P.Eng, is an associate professor in the Food Science Department at the University of Guelph.
| Erscheinungsjahr: | 2015 |
|---|---|
| Genre: | Kochen & Backen |
| Rubrik: | Essen & Trinken |
| Thema: | Themenkochbücher |
| Medium: | Taschenbuch |
| Seiten: | 400 |
| Inhalt: | Kartoniert / Broschiert |
| ISBN-13: | 9780778802136 |
| ISBN-10: | 0778802132 |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Kartoniert / Broschiert |
| Autor: |
Mercer, Don
Nutt, Jay Mackenzie, Jennifer |
| Hersteller: | Robert Rose Inc |
| Maße: | 256 x 179 x 27 mm |
| Von/Mit: | Don Mercer (u. a.) |
| Erscheinungsdatum: | 01.06.2015 |
| Gewicht: | 0,705 kg |
Jennifer MacKenzie is a professional home economist, cookbook author and recipe developer.
Jay Nutt is a chef and and restaurant owner.
Don Mercer, Ph.D., P.Eng, is an associate professor in the Food Science Department at the University of Guelph.
| Erscheinungsjahr: | 2015 |
|---|---|
| Genre: | Kochen & Backen |
| Rubrik: | Essen & Trinken |
| Thema: | Themenkochbücher |
| Medium: | Taschenbuch |
| Seiten: | 400 |
| Inhalt: | Kartoniert / Broschiert |
| ISBN-13: | 9780778802136 |
| ISBN-10: | 0778802132 |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Kartoniert / Broschiert |
| Autor: |
Mercer, Don
Nutt, Jay Mackenzie, Jennifer |
| Hersteller: | Robert Rose Inc |
| Maße: | 256 x 179 x 27 mm |
| Von/Mit: | Don Mercer (u. a.) |
| Erscheinungsdatum: | 01.06.2015 |
| Gewicht: | 0,705 kg |
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