Zum Hauptinhalt springen Zur Suche springen Zur Hauptnavigation springen
Beschreibung
Nicht nur Industrie und Verkehr, auch unsere Ernährung beeinflusst das Klima. Wer seinen CO2-Fußabdruck beim Essen und Trinken verringern will, findet in diesem Buch die passenden Rezepte und Tipps zum nachhaltigen Einkaufen, Kochen und Genießen. Alle Rezepte, darunter viele vegetarische und vegane Varianten, sind einfach nachzukochen und setzen auf regionale Küche. Info-Texte erläutern die Zusammenhänge von Ernährung und Umwelt und auf den Klappen finden sich Ideen zur Resteverwertung zum schnellen Nachschlagen.
Nicht nur Industrie und Verkehr, auch unsere Ernährung beeinflusst das Klima. Wer seinen CO2-Fußabdruck beim Essen und Trinken verringern will, findet in diesem Buch die passenden Rezepte und Tipps zum nachhaltigen Einkaufen, Kochen und Genießen. Alle Rezepte, darunter viele vegetarische und vegane Varianten, sind einfach nachzukochen und setzen auf regionale Küche. Info-Texte erläutern die Zusammenhänge von Ernährung und Umwelt und auf den Klappen finden sich Ideen zur Resteverwertung zum schnellen Nachschlagen.
Details
Erscheinungsjahr: 2021
Genre: Kochen & Backen
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Themenkochbücher
Medium: Taschenbuch
Inhalt: 128 S.
37 Farbfotos
37 Illustr.
ISBN-13: 9783440171356
ISBN-10: 3440171353
Sprache: Deutsch
Herstellernummer: 17135
Ausstattung / Beilage: Klappenbroschur
Einband: Paperback
Autor: Demrovski, Boris
Auflage: 3. Aufl.
Hersteller: Kosmos (Franckh-Kosmos)
Verantwortliche Person für die EU: Franckh-Kosmos Verlags-GmbH & Co. KG, Pfizerstr. 5-7, D-70184 Stuttgart, info@kosmos.de
Abbildungen: 37 Farbfotos
Maße: 15 x 210 x 210 mm
Von/Mit: Boris Demrovski
Erscheinungsdatum: 11.02.2021
Gewicht: 0,439 kg
Artikel-ID: 119079409

Ähnliche Produkte