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Cover: 9780691231686 | Consider the Turkey | Peter Singer | Buch | Englisch | 2024
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Consider the Turkey
Buch von Peter Singer
Sprache: Englisch

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Beschreibung
"Why this holiday season is a great time to rethink the traditional turkey feastA turkey is the centerpiece of countless Thanksgiving and Christmas dinners. Yet most of us know almost nothing about today's specially bred, commercially produced birds. In this brief book, bestselling author Peter Singer tells their story-and, unfortunately, it's not a happy one. Along the way, he also offers a brief history of the turkey and its consumption, ridicules the annual U.S. presidential "pardon" of a Thanksgiving turkey, and introduces us to "a tremendously handsome, outgoing, and intelligent turkey" named Cornelius. Above all, Singer explains how we can improve our holiday tables-for turkeys, people, and the planet-by liberating ourselves from the traditional turkey feast. In its place, he encourages us to consider trying a vegetarian alternative-or just serving the side dishes that many people already enjoy far more than turkey. Complete with some delicious recipes for turkey-free holiday feasting, Consider the Turkey will make you reconsider what you serve for your next holiday meal-or even tomorrow's dinner"--
"Why this holiday season is a great time to rethink the traditional turkey feastA turkey is the centerpiece of countless Thanksgiving and Christmas dinners. Yet most of us know almost nothing about today's specially bred, commercially produced birds. In this brief book, bestselling author Peter Singer tells their story-and, unfortunately, it's not a happy one. Along the way, he also offers a brief history of the turkey and its consumption, ridicules the annual U.S. presidential "pardon" of a Thanksgiving turkey, and introduces us to "a tremendously handsome, outgoing, and intelligent turkey" named Cornelius. Above all, Singer explains how we can improve our holiday tables-for turkeys, people, and the planet-by liberating ourselves from the traditional turkey feast. In its place, he encourages us to consider trying a vegetarian alternative-or just serving the side dishes that many people already enjoy far more than turkey. Complete with some delicious recipes for turkey-free holiday feasting, Consider the Turkey will make you reconsider what you serve for your next holiday meal-or even tomorrow's dinner"--
Über den Autor
Peter Singer
Details
Erscheinungsjahr: 2024
Fachbereich: Allgemeines
Genre: Philosophie
Jahrhundert: Antike
Rubrik: Geisteswissenschaften
Thema: Lexika
Medium: Buch
ISBN-13: 9780691231686
ISBN-10: 0691231680
Sprache: Englisch
Einband: Gebunden
Autor: Singer, Peter
Hersteller: Princeton University Press
Maße: 158 x 106 x 16 mm
Von/Mit: Peter Singer
Erscheinungsdatum: 22.10.2024
Gewicht: 0,136 kg
Artikel-ID: 128940036
Über den Autor
Peter Singer
Details
Erscheinungsjahr: 2024
Fachbereich: Allgemeines
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Medium: Buch
ISBN-13: 9780691231686
ISBN-10: 0691231680
Sprache: Englisch
Einband: Gebunden
Autor: Singer, Peter
Hersteller: Princeton University Press
Maße: 158 x 106 x 16 mm
Von/Mit: Peter Singer
Erscheinungsdatum: 22.10.2024
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