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Cover: 9783702220105 | Das kleine Kartoffelbuch | Miniausgabe | Sylvia von Lichem | Buch
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Das kleine Kartoffelbuch
Miniausgabe
Buch von Sylvia von Lichem
Sprache: Deutsch

7,90 €*

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Kategorien:
Beschreibung
Seit über 400 Jahren befindet sich die Kartoffel, das Volksnahrungsmittel Nummer eins, auf ihrem Siegeszug rund um die Welt. Lange als Dickmacher abgewertet, weiß man sie mittlerweile als idealen Schlankmacher und bei medizinisch bedingten Ernährungsum- stellungen (z.B. bei Allergie) zu schätzen.
Diese und weitere ernährungswissenschaftliche Erkenntnisse werden in einer einleitenden kurzen Geschichte der Kartoffel vorgestellt. Der Rezeptteil bringt eine kulinarische Auswahl der Vielfalt von Kartoffelgerichten: Suppen, Beilagen, Eintöpfe, Aufläufe, Pfannengerichte, Salate, süße Kartoffelspeisen usw.
Am Ende findet der Leser eine bewährte 4-Tage-Kartoffel-Kur.
Appetitanregende Farbfotos ergänzen dieses kleine Kochbuch mit seinen interessanten und vielfältigen Rezepten.
Seit über 400 Jahren befindet sich die Kartoffel, das Volksnahrungsmittel Nummer eins, auf ihrem Siegeszug rund um die Welt. Lange als Dickmacher abgewertet, weiß man sie mittlerweile als idealen Schlankmacher und bei medizinisch bedingten Ernährungsum- stellungen (z.B. bei Allergie) zu schätzen.
Diese und weitere ernährungswissenschaftliche Erkenntnisse werden in einer einleitenden kurzen Geschichte der Kartoffel vorgestellt. Der Rezeptteil bringt eine kulinarische Auswahl der Vielfalt von Kartoffelgerichten: Suppen, Beilagen, Eintöpfe, Aufläufe, Pfannengerichte, Salate, süße Kartoffelspeisen usw.
Am Ende findet der Leser eine bewährte 4-Tage-Kartoffel-Kur.
Appetitanregende Farbfotos ergänzen dieses kleine Kochbuch mit seinen interessanten und vielfältigen Rezepten.
Details
Erscheinungsjahr: 1995
Genre: Kochen & Backen
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Themenkochbücher
Medium: Buch
Seiten: 96
Inhalt: 96 S.
15 Farbfotos
ISBN-13: 9783702220105
ISBN-10: 3702220100
Sprache: Deutsch
Einband: Gebunden
Autor: Lichem, Sylvia von
verlagsanstalt tyrolia gmbh: Verlagsanstalt Tyrolia GmbH
Maße: 125 x 111 x 10 mm
Von/Mit: Sylvia von Lichem
Erscheinungsdatum: 31.12.1995
Gewicht: 0,123 kg
preigu-id: 101757148
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Autor: Lichem, Sylvia von
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