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Beschreibung
Rund 60 Rezepte mit Bier: Küchenklassiker und Menüs, spannend interpretiert von den Küchenteams bekannter und beliebter Brauerei-Gasthäuser. Mit einem extravaganten Bier-Menü von Bernd Arold, Küchenchef des Restaurants »Gesellschaftsraum«. Eine kleine Orientierungshilfe: Welches Bier passt zu welchen Speisen?
Rund 60 Rezepte mit Bier: Küchenklassiker und Menüs, spannend interpretiert von den Küchenteams bekannter und beliebter Brauerei-Gasthäuser. Mit einem extravaganten Bier-Menü von Bernd Arold, Küchenchef des Restaurants »Gesellschaftsraum«. Eine kleine Orientierungshilfe: Welches Bier passt zu welchen Speisen?
Details
Erscheinungsjahr: | 2017 |
---|---|
Genre: | Kochen & Backen |
Rubrik: | Essen & Trinken |
Thema: | Themenkochbücher |
Medium: | Taschenbuch |
Inhalt: |
128 S.
62 Fotos |
ISBN-13: | 9783835418097 |
ISBN-10: | 3835418092 |
Sprache: | Deutsch |
Herstellernummer: | 978-3-8354-1809-7 |
Autor: |
Priller-Riegele, Sebastian
Ganzenmüller, Sandra |
Hersteller: | BLV Buchverlag |
Verantwortliche Person für die EU: | BLV Buchverlag GmbH & Co. KG, Grillparzerstr. 12, D-81675 München, josef.resele@isp.gmbh |
Abbildungen: | 62 Abb. |
Maße: | 198 x 167 x 19 mm |
Von/Mit: | Sebastian Priller-Riegele (u. a.) |
Erscheinungsdatum: | 04.10.2017 |
Gewicht: | 0,298 kg |
Details
Erscheinungsjahr: | 2017 |
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Genre: | Kochen & Backen |
Rubrik: | Essen & Trinken |
Thema: | Themenkochbücher |
Medium: | Taschenbuch |
Inhalt: |
128 S.
62 Fotos |
ISBN-13: | 9783835418097 |
ISBN-10: | 3835418092 |
Sprache: | Deutsch |
Herstellernummer: | 978-3-8354-1809-7 |
Autor: |
Priller-Riegele, Sebastian
Ganzenmüller, Sandra |
Hersteller: | BLV Buchverlag |
Verantwortliche Person für die EU: | BLV Buchverlag GmbH & Co. KG, Grillparzerstr. 12, D-81675 München, josef.resele@isp.gmbh |
Abbildungen: | 62 Abb. |
Maße: | 198 x 167 x 19 mm |
Von/Mit: | Sebastian Priller-Riegele (u. a.) |
Erscheinungsdatum: | 04.10.2017 |
Gewicht: | 0,298 kg |
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