Das große kleine Buch: Alte Obstsorten in ...

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Beschreibung

Herzogin Elsa und Jakob Lebel sind fruchtige Alleskönner. Einzigartig im Geschmack und vielseitig in der Küche einsetzbar, ragen diese alten Apfel- und Birnensorten aus der Fülle hervor. Obstbauexperte Bernhard Iglhauser verrät Ihnen, welche fast vergessenen Apfel- und Birnensorten sich am besten zum Kochen, Backen, Dörren, Saftmachen und Muskochen eignen und versorgt Sie mit wertvollem Wissen rund um heimische Obstbäume.

Details

Erscheinungsjahr:	2014
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Themenkochbücher
Medium:	Buch
Inhalt:	64 S.
ISBN-13:	9783710400087
ISBN-10:	3710400082
Sprache:	Deutsch
Autor:	Iglhauser, Bernhard
Hersteller:	Servus
Abbildungen:	mit zahlreichen farbigen Abbildungen
Maße:	153 x 110 x 9 mm
Von/Mit:	Bernhard Iglhauser
Erscheinungsdatum:	06.10.2014
Gewicht:	0,134 kg

Artikel-ID: 105127707

Details

Erscheinungsjahr:	2014
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Themenkochbücher
Medium:	Buch
Inhalt:	64 S.
ISBN-13:	9783710400087
ISBN-10:	3710400082
Sprache:	Deutsch
Autor:	Iglhauser, Bernhard
Hersteller:	Servus
Abbildungen:	mit zahlreichen farbigen Abbildungen
Maße:	153 x 110 x 9 mm
Von/Mit:	Bernhard Iglhauser
Erscheinungsdatum:	06.10.2014
Gewicht:	0,134 kg