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Cover: 9789403741147 | Das große Brotbuch: Eine Reise durch die Brotkulturen der Welt ¿
Dekorationsartikel gehören nicht zum Leistungsumfang.
Das große Brotbuch: Eine Reise durch die Brotkulturen der Welt ¿
Die Kunst des Backens von Kontinent zu Kontinent
Taschenbuch von Erika Walter
Sprache: Deutsch

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inkl. MwSt.

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Kategorien:
Beschreibung
¿Das große Brotbuch: Eine Reise durch die Brotkulturen der Welt¿ ist ein umfassendes Kochbuch, das die Kunst des Brotbackens in seiner ganzen kulturellen und historischen Tiefe präsentiert. Dieses Buch bietet eine sorgfältig kuratierte Sammlung von Rezepten aus aller Welt ¿ jedes sorgfältig ausgewählt, um seine einzigartige Herkunft und Bedeutung zu illustrieren. Von der Zubereitung des perfekten französischen Baguettes bis hin zur Herstellung von Injera aus Äthiopien ¿ dieses Buch führt Sie durch die vielfältigen Techniken und Zutaten, die in verschiedenen Kulturen verwendet werden. Neben detaillierten Rezepten bietet das Buch Einblicke in die kulturellen Geschichten hinter den Broten, macht es zu einem unverzichtbaren Ressourcen für Bäcker und Kulturinteressierte gleichermaßen.
¿Das große Brotbuch: Eine Reise durch die Brotkulturen der Welt¿ ist ein umfassendes Kochbuch, das die Kunst des Brotbackens in seiner ganzen kulturellen und historischen Tiefe präsentiert. Dieses Buch bietet eine sorgfältig kuratierte Sammlung von Rezepten aus aller Welt ¿ jedes sorgfältig ausgewählt, um seine einzigartige Herkunft und Bedeutung zu illustrieren. Von der Zubereitung des perfekten französischen Baguettes bis hin zur Herstellung von Injera aus Äthiopien ¿ dieses Buch führt Sie durch die vielfältigen Techniken und Zutaten, die in verschiedenen Kulturen verwendet werden. Neben detaillierten Rezepten bietet das Buch Einblicke in die kulturellen Geschichten hinter den Broten, macht es zu einem unverzichtbaren Ressourcen für Bäcker und Kulturinteressierte gleichermaßen.
Details
Erscheinungsjahr: 2024
Genre: Kochen & Backen
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Länderküchen
Medium: Taschenbuch
Inhalt: 224 S.
ISBN-13: 9789403741147
ISBN-10: 9403741147
Sprache: Deutsch
Ausstattung / Beilage: Paperback
Einband: Kartoniert / Broschiert
Autor: Erika Walter
Hersteller: Bookmundo
Maße: 297 x 210 x 13 mm
Von/Mit: Erika Walter
Erscheinungsdatum: 29.04.2024
Gewicht: 0,594 kg
Artikel-ID: 129054949
Details
Erscheinungsjahr: 2024
Genre: Kochen & Backen
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Länderküchen
Medium: Taschenbuch
Inhalt: 224 S.
ISBN-13: 9789403741147
ISBN-10: 9403741147
Sprache: Deutsch
Ausstattung / Beilage: Paperback
Einband: Kartoniert / Broschiert
Autor: Erika Walter
Hersteller: Bookmundo
Maße: 297 x 210 x 13 mm
Von/Mit: Erika Walter
Erscheinungsdatum: 29.04.2024
Gewicht: 0,594 kg
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