Das Deutsche Küchen- und Weinwunder

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Beschreibung

Gourmetküche, Gastronomiekritik und die Entwicklung von Spitzenweinen - eine Reise durch die deutsche Kulturgeschichte der letzten 50 Jahre.

Details

Erscheinungsjahr:	2025
Fachbereich:	Geisteswissenschaften allgemein
Genre:	Geisteswissenschaften , Kunst , Musik
Rubrik:	Geisteswissenschaften
Medium:	Taschenbuch
Inhalt:	378 S. 14 s/w Illustr. 43 farbige Illustr. 57 Illustr.
ISBN-13:	9783837677492
ISBN-10:	3837677494
Sprache:	Deutsch
Herstellernummer:	TW7945PRINT
Einband:	Klappenbroschur
Autor:	Deckers, Daniel Matzerath, Josef
Hersteller:	Transcript Verlag Gost, Roswitha, u. Karin Werner
Verantwortliche Person für die EU:	transcript Verlag, Gero Wierichs, Hermannstr. 26, D-33602 Bielefeld, live@transcript-verlag.de
Abbildungen:	14 schwarz-weiße und 43 farbige Abbildungen
Maße:	222 x 147 x 30 mm
Von/Mit:	Daniel Deckers (u. a.)
Erscheinungsdatum:	07.04.2025
Gewicht:	0,608 kg

Artikel-ID: 132433924

Details

Erscheinungsjahr:	2025
Fachbereich:	Geisteswissenschaften allgemein
Genre:	Geisteswissenschaften , Kunst , Musik
Rubrik:	Geisteswissenschaften
Medium:	Taschenbuch
Inhalt:	378 S. 14 s/w Illustr. 43 farbige Illustr. 57 Illustr.
ISBN-13:	9783837677492
ISBN-10:	3837677494
Sprache:	Deutsch
Herstellernummer:	TW7945PRINT
Einband:	Klappenbroschur
Autor:	Deckers, Daniel Matzerath, Josef
Hersteller:	Transcript Verlag Gost, Roswitha, u. Karin Werner
Verantwortliche Person für die EU:	transcript Verlag, Gero Wierichs, Hermannstr. 26, D-33602 Bielefeld, live@transcript-verlag.de
Abbildungen:	14 schwarz-weiße und 43 farbige Abbildungen
Maße:	222 x 147 x 30 mm
Von/Mit:	Daniel Deckers (u. a.)
Erscheinungsdatum:	07.04.2025
Gewicht:	0,608 kg