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Der Geschmack Europas
Ein Journal mit Rezepten. Die ersten zehn Stationen
Buch von Lojze Wieser
Sprache: Deutsch

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Beschreibung
Europa erhören, Europa erschmecken, dem Echo folgen, auf den Geschmack Europas kommen.

Vom Karst und der Brda über die Innerschweiz nach Siebenbürgen und in die Maremma reisen, von der Lausitz nach Flandern und Istrien, von da ins Gailtal, danach dem Jakobsweg nach Galicien ausweichen - am Ende der westlichen Welt angekommen, auf die Fragen stoßen, wie sie sich zuhause denn stellen, in Epirus im Norden Griechenlands auf Tropfen der Tränen der Kriege und vergangener Vertreibungen und heutiger treffen, antiken Melodien erliegen. Europa finden, nicht suchen - wie in der Liebe. Literatur, Bücher und Menschen finden, lauschen und glauben, das Hoffen wagen. Wieder weiterziehen. Mit der Literatur als Kompass. Der Magnet ist die Seele. Denn: Jeder Mensch hat eine Seele und darin fliegt eine Schwalbe. Ihr Flügelschlag fächert das Echo der Geschichte herüber und lässt wehende Fahnen erschlaffen...
Europa erhören, Europa erschmecken, dem Echo folgen, auf den Geschmack Europas kommen.

Vom Karst und der Brda über die Innerschweiz nach Siebenbürgen und in die Maremma reisen, von der Lausitz nach Flandern und Istrien, von da ins Gailtal, danach dem Jakobsweg nach Galicien ausweichen - am Ende der westlichen Welt angekommen, auf die Fragen stoßen, wie sie sich zuhause denn stellen, in Epirus im Norden Griechenlands auf Tropfen der Tränen der Kriege und vergangener Vertreibungen und heutiger treffen, antiken Melodien erliegen. Europa finden, nicht suchen - wie in der Liebe. Literatur, Bücher und Menschen finden, lauschen und glauben, das Hoffen wagen. Wieder weiterziehen. Mit der Literatur als Kompass. Der Magnet ist die Seele. Denn: Jeder Mensch hat eine Seele und darin fliegt eine Schwalbe. Ihr Flügelschlag fächert das Echo der Geschichte herüber und lässt wehende Fahnen erschlaffen...
Über den Autor
Lojze Wieser: 1954 geboren, lebt als Verleger in Klagenfurt/Celovec und legt den Schwerpunkt seines Programms auf südosteuropäische Literatur. Die Reihe Europa erlesen und die Wieser Enzyklopädie des europäischen Ostens erreichten Kultstatus. Zuletzt erschienen: "Pita, Burek oder Börek" (gemeinsam mit Barbara Maier, 2012), "...und darin fliegt eine Schwalbe. Meine Lieblingsgedichte." (2014, wtb 15)

Heribert Senegacnik: 1955 geboren, lebt in Stein, Viktring/Vetrinj, Kameramann, alle Bereiche von Live-Übertragungen, Mehrkameraaufzeichnungen, Dokumentationen, Spieldokumentationen, Festivalbeiträge, Kino- und Fernsehwerbung u. v. m. Seine Kameraführung ist legendär. Zahlreiche heimische und internationale Auszeichnungen. Lehrauftrag an der Alpen-Adria-Universität in Klagenfurt/Celovec. Produktionen für ORF, ARTE, ServusTV, 3sat, ZDF u. a.
Details
Erscheinungsjahr: 2017
Genre: Kochen & Backen
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Themenkochbücher
Medium: Buch
Inhalt: 300 S.
ISBN-13: 9783990292358
ISBN-10: 3990292358
Sprache: Deutsch
Einband: Gebunden
Autor: Wieser, Lojze
Fotograph: Senegacnik, Heribert
Illustrator: Heribert Senegacnik
Hersteller: Wieser Verlag GmbH
Maße: 289 x 240 x 25 mm
Von/Mit: Lojze Wieser
Erscheinungsdatum: 10.08.2017
Gewicht: 1,732 kg
Artikel-ID: 109563855
Über den Autor
Lojze Wieser: 1954 geboren, lebt als Verleger in Klagenfurt/Celovec und legt den Schwerpunkt seines Programms auf südosteuropäische Literatur. Die Reihe Europa erlesen und die Wieser Enzyklopädie des europäischen Ostens erreichten Kultstatus. Zuletzt erschienen: "Pita, Burek oder Börek" (gemeinsam mit Barbara Maier, 2012), "...und darin fliegt eine Schwalbe. Meine Lieblingsgedichte." (2014, wtb 15)

Heribert Senegacnik: 1955 geboren, lebt in Stein, Viktring/Vetrinj, Kameramann, alle Bereiche von Live-Übertragungen, Mehrkameraaufzeichnungen, Dokumentationen, Spieldokumentationen, Festivalbeiträge, Kino- und Fernsehwerbung u. v. m. Seine Kameraführung ist legendär. Zahlreiche heimische und internationale Auszeichnungen. Lehrauftrag an der Alpen-Adria-Universität in Klagenfurt/Celovec. Produktionen für ORF, ARTE, ServusTV, 3sat, ZDF u. a.
Details
Erscheinungsjahr: 2017
Genre: Kochen & Backen
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Themenkochbücher
Medium: Buch
Inhalt: 300 S.
ISBN-13: 9783990292358
ISBN-10: 3990292358
Sprache: Deutsch
Einband: Gebunden
Autor: Wieser, Lojze
Fotograph: Senegacnik, Heribert
Illustrator: Heribert Senegacnik
Hersteller: Wieser Verlag GmbH
Maße: 289 x 240 x 25 mm
Von/Mit: Lojze Wieser
Erscheinungsdatum: 10.08.2017
Gewicht: 1,732 kg
Artikel-ID: 109563855
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