Zur Startseite gehen
0,00 €*
Cover: 9783347064850 | Das Brot aus der Pfanne | schnell gemacht und einfach lecker | Buch
Dekorationsartikel gehören nicht zum Leistungsumfang.
Das Brot aus der Pfanne
schnell gemacht und einfach lecker
Buch von Reinhard Welscher
Sprache: Deutsch

16,90 €*

inkl. MwSt.

Versandkostenfrei per Post / DHL

Lieferzeit 2-3 Wochen

Kategorien:
Beschreibung
In diesem Buch beschreibt der Autor seine von ihm entwickelte Methode, Vollkornbrote in einer Pfanne zu backen. In der Einführung wird dargestellt, warum es sinnvoll ist, Brot in einer Pfanne und nicht im Backofen zu backen. Im Rezepteil werden nicht nur die Zubereitung von Hefe-, Sauerteig- und Honig-Salz-Broten beschrieben, sondern es wird auch eine vom Autor entwickelte Gärmethode vorgestellt, die sogenannte "3-Phasen-Gärung". Ebenso wird natürlich gezeigt, wie auf einfache Weise glutenfreie Brote gebacken werden können.
In diesem Buch beschreibt der Autor seine von ihm entwickelte Methode, Vollkornbrote in einer Pfanne zu backen. In der Einführung wird dargestellt, warum es sinnvoll ist, Brot in einer Pfanne und nicht im Backofen zu backen. Im Rezepteil werden nicht nur die Zubereitung von Hefe-, Sauerteig- und Honig-Salz-Broten beschrieben, sondern es wird auch eine vom Autor entwickelte Gärmethode vorgestellt, die sogenannte "3-Phasen-Gärung". Ebenso wird natürlich gezeigt, wie auf einfache Weise glutenfreie Brote gebacken werden können.
Über den Autor
Reinhard Welscher wuchs im Münsterland auf und ging auch dort Schule. Nach dem Germanistik- und Pädagogikstudium verbrachte er längere Zeit im Ausland. Dort kam er auf die Idee, auch unter einfachsten Bedingungen nur mit einer Pfanne, ohne Backofen, sein Vollkornbrot selbst zu backen. Durch erste positive Erfahrungen angeregt, beschäftigte er sich intensiv mit der neuen Art des Backens und in diesem Zusammenhang auch mit Vollwerternäh-rung. Inzwischen kann er auf 35 Jahre Pfan-nenbacken zurückblicken und möchte mit diesem Büchlein auch dem breiteren Publikum seine Backmethode nahebringen. Er selbst ist felsenfest davon überzeugt, daß es für den Privathaushalt keine bessere Methode des Brotbackens gibt.
Zusammenfassung
Glutenfreie Brote einfach gemacht.
Details
Erscheinungsjahr: 2020
Genre: Kochen & Backen
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Allgemeines
Medium: Buch
Seiten: 128
Inhalt: 128 S.
ISBN-13: 9783347064850
ISBN-10: 3347064852
Sprache: Deutsch
Ausstattung / Beilage: HC runder Rücken kaschiert
Einband: Gebunden
Autor: Welscher, Reinhard
Auflage: 1
Hersteller: tredition
Maße: 215 x 150 x 15 mm
Von/Mit: Reinhard Welscher
Erscheinungsdatum: 11.05.2020
Gewicht: 0,32 kg
preigu-id: 118378471
Über den Autor
Reinhard Welscher wuchs im Münsterland auf und ging auch dort Schule. Nach dem Germanistik- und Pädagogikstudium verbrachte er längere Zeit im Ausland. Dort kam er auf die Idee, auch unter einfachsten Bedingungen nur mit einer Pfanne, ohne Backofen, sein Vollkornbrot selbst zu backen. Durch erste positive Erfahrungen angeregt, beschäftigte er sich intensiv mit der neuen Art des Backens und in diesem Zusammenhang auch mit Vollwerternäh-rung. Inzwischen kann er auf 35 Jahre Pfan-nenbacken zurückblicken und möchte mit diesem Büchlein auch dem breiteren Publikum seine Backmethode nahebringen. Er selbst ist felsenfest davon überzeugt, daß es für den Privathaushalt keine bessere Methode des Brotbackens gibt.
Zusammenfassung
Glutenfreie Brote einfach gemacht.
Details
Erscheinungsjahr: 2020
Genre: Kochen & Backen
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Allgemeines
Medium: Buch
Seiten: 128
Inhalt: 128 S.
ISBN-13: 9783347064850
ISBN-10: 3347064852
Sprache: Deutsch
Ausstattung / Beilage: HC runder Rücken kaschiert
Einband: Gebunden
Autor: Welscher, Reinhard
Auflage: 1
Hersteller: tredition
Maße: 215 x 150 x 15 mm
Von/Mit: Reinhard Welscher
Erscheinungsdatum: 11.05.2020
Gewicht: 0,32 kg
preigu-id: 118378471
Warnhinweis

Ähnliche Produkte

Ähnliche Produkte

Taschenbuch
Cover: 9783716820278 | Fiat Ducato / Citroen Jumper / Peugeot Boxer Baujahre 1994 resp....
Fiat Ducato / Citroen Jumper / Peugeot Boxer Baujahre 1994 resp. 2000 bis 2002
Baujahre 1994 resp. 2000 bis 2002
EAN: 9783716820278
Sprache: Deutsch

39,90 €*

Lieferzeit 1-2 Werktage

Buch
Cover: 9783734306501 | 100 Highlights Englands Süden | Jörg Berghoff (u. a.) | Buch | Deutsch
100 Highlights Englands Süden
Alle Ziele, die Sie gesehen haben sollten
EAN: 9783734306501
Sprache: Deutsch
Von/Mit: Jörg Berghoff (u. a.)

24,99 €*

Aktuell nicht verfügbar

Taschenbuch
Cover: 9783492277235 | Gebrauchsanweisung für das Tessin | Thomas Blubacher | Taschenbuch
Gebrauchsanweisung für das Tessin
EAN: 9783492277235
Sprache: Deutsch
Von/Mit: Thomas Blubacher

15,00 €*

Lieferzeit 1-2 Werktage

Buch
Cover: 9783897368163 | Mediterrane Küche | Abwechslungsreiche Gerichte aus dem Mittelmeerraum
Mediterrane Küche
Abwechslungsreiche Gerichte aus dem Mittelmeerraum
EAN: 9783897368163
Sprache: Deutsch
Von/Mit: Elisabeth Bangert

7,95 €*

Lieferzeit 1-2 Werktage

Buch
Cover: 9783959615747 | Gemüse & Fisch | 80 perfekt kombinierte Genießerrezepte | Olphen
Gemüse & Fisch
80 perfekt kombinierte Genießerrezepte
EAN: 9783959615747
Sprache: Deutsch
Von/Mit: Bart van Olphen

9,99 €*

Lieferzeit 1-2 Werktage

Taschenbuch
Cover: 9783442316328 | Oh, wie schön ist Afrika ... | Sören Sieg | Taschenbuch | Deutsch
Oh, wie schön ist Afrika ...
Meine Couchsurfing-Abenteuer in sechs Ländern bei 18 Hosts
EAN: 9783442316328
Sprache: Deutsch
Von/Mit: Sören Sieg

16,00 €*

Lieferzeit 1-2 Werktage

Buch
Cover: 9783982168890 | Leckerschmecker - Hauptsache Herzhaft 2 | Media Partisans GmbH | Buch
Leckerschmecker - Hauptsache Herzhaft 2
Schlemmen ist immer noch Pflicht!
EAN: 9783982168890
Sprache: Deutsch
Von/Mit: Media Partisans GmbH

18,90 €*

Aktuell nicht verfügbar

Kalender
Cover: 9783834662354 | Der Wochen-Tischkalender für das Kita-Jahr 2023/2024 | Anja Boretzki
Der Wochen-Tischkalender für das Kita-Jahr 2023/2024
Sprache: Deutsch
Kalenderjahr: 2024
Maße: 12 x 112 x 319 mm
EAN: 9783834662354

9,99 €*

Aktuell nicht verfügbar

Kalender
Cover: 4251732337834 | Wochenplaner Balacron schwarz 2024 - Büro-Kalender A5 - Cheftimer -...
Wochenplaner Balacron schwarz 2024 - Büro-Kalender A5 - Cheftimer - black - Ringbindung - 1 Woche 2 Seiten - 128...
Sprache: Deutsch
Kalenderjahr: 2024
Maße: 7 x 150 x 210 mm
EAN: 4251732337834

9,99 €*

Aktuell nicht verfügbar

Kalender
Cover: 4006928022847 | Tischquerkalender Recycling 1W/1S 2024 29,6x9,9 | ZETTLER Kalender
Tischquerkalender Recycling 1W/1S 2024 29,6x9,9
Sprache: Deutsch
Kalenderjahr: 2024
Maße: 10 x 106 x 296 mm
EAN: 4006928022847

7,69 €*

Aktuell nicht verfügbar

Kalender
Cover: 9783731876830 | Farbenspiel - Planer für 2 2025 | Verlag Korsch | Kalender | 14 S.
Farbenspiel - Planer für 2 2025
Familienplaner mit 3 breiten Spalten. Familienkalender mit farbigen Wochen, Ferienterminen, Vorschau bis März 2026.
Sprache: Deutsch
Kalenderjahr: 2026
Maße: 464 x 190 x 6 mm
EAN: 9783731876830

9,55 €*

Lieferzeit 1-2 Werktage

Diese Website verwendet Cookies, um eine bestmögliche Erfahrung bieten zu können. Mehr Informationen ...