Anna Walz: Crispy Snacks | Taschenbuch

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Sprache: Deutsch

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Beschreibung

Es mal wieder ordentlich krachen lassen? Geht jetzt, sofort, ganz einfach mit allem, was so richtig schön Spaß macht, wenn man es in die Hand nimmt und reinbeißt: Curry Popcorn und selbstgemachte Pommes, Mini-Pizze und Kroketten, Käsetoast und crunchy Süßkartoffelschlangen. Crispy Snacks von den GU-KüchenRatgebern lässt Kino-Popcorn und Cracker aus der Tüte alt aussehen und zeigt mit einer Vielzahl klassischer wie kreativer Rezepte, wie sich der Super-Crunch von Grissini, Granola, Nachos, Nuggets & Co. ganz einfach und leicht auch für Ungeübte blitzschnell aus Pfanne, Topf und Ofen zaubern lässt - für den gemütlichen Abend auf dem Sofa wie für die nächste Party, als Snack to go wie als schnelle Mahlzeit nach Feierabend. Die besten Rezepte mit dem gewissen Crunch aus der ganzen Welt, von Arancini bis Tempura, Kartoffel-Wegdes bis Parmesanchips. Plus: Low-Carb-Varianten wie Gemüse Chips, Blumenkohl-Nuggets oder Ziegenkäsebällchen - crunch up your life!

Über den Autor

Anna Walz arbeitet in Hamburg als freie Foodstylistin und Rezeptentwicklerin. Nach dem Abitur fing sie brav an zu Studieren, aber insgeheim wünschte sie sich schon immer, ihre Leidenschaft zum Kochen und Backen zum Beruf zu machen. Es folgten also eine Ausbildung zur Konditorin und ein Praktikum in der Versuchsküche der Zeitschrift "essen&trinken". 2009 hat sich Anna Walz als Foodstylistin und Rezeptentwicklerin selbstständig gemacht und arbeitet seither für namhafte Verlage, Zeitschriften und Food-Unternehmen.

Zusammenfassung

Inhaltsverzeichnis

Hinweis zur Optimierung
Impressum
'GU-Kochen-Plus'-App
Das Schwarze Blatt
3 Fragen an Anna Walz
Parmesanchips mit 3 Zutaten
Snacks für jeden Tag
Snacks around the world
Partysnacks
Süß & Crunchy
Das Prinzip: Panieren
So geht's: Richtig frittieren
Nützliche Helfer
Panade de luxe
So wird's knusprig
Die perfekten Dips
Die Autorin
Die Fotografin

Details

Erscheinungsjahr:	2020
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Themenkochbücher
Medium:	Taschenbuch
Reihe:	GU KüchenRatgeber
Inhalt:	64 S. 60 Fotos
ISBN-13:	9783833872983
ISBN-10:	3833872985
Sprache:	Deutsch
Herstellernummer:	0087298
Einband:	Kartoniert / Broschiert
Autor:	Walz, Anna
Hersteller:	Graefe und Unzer Verlag GRFE UND UNZER Verlag GmbH
Abbildungen:	60 Fotos
Maße:	198 x 168 x 15 mm
Von/Mit:	Anna Walz
Erscheinungsdatum:	04.02.2020
Gewicht:	0,205 kg

Artikel-ID: 117851273

Über den Autor

Zusammenfassung

Inhaltsverzeichnis

Details

Erscheinungsjahr:	2020
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Themenkochbücher
Medium:	Taschenbuch
Reihe:	GU KüchenRatgeber
Inhalt:	64 S. 60 Fotos
ISBN-13:	9783833872983
ISBN-10:	3833872985
Sprache:	Deutsch
Herstellernummer:	0087298
Einband:	Kartoniert / Broschiert
Autor:	Walz, Anna
Hersteller:	Graefe und Unzer Verlag GRFE UND UNZER Verlag GmbH
Abbildungen:	60 Fotos
Maße:	198 x 168 x 15 mm
Von/Mit:	Anna Walz
Erscheinungsdatum:	04.02.2020
Gewicht:	0,205 kg