Ursula Furrer-Heim: CAKE | Buch

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Cover: 9783038007432 | CAKE | Genial einfach und schnell | Ursula Furrer-Heim | Buch | 2014

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Beschreibung

Alle kennen und lieben den Cake in der praktischen Kastenform. In diesem Buch verrät die erfahrene Rezeptautorin ihre 65 Lieblingsrezepte für schnelle und originelle Cakes - mit Früchten, Schokolade, Karamell, typische Wintercakes, süsse Gemüsekuchen und pikante Varianten sowie geeiste Cakes. Sämtliche Rezepte sind sehr einfach und bestehen aus nur wenigen Zutaten, die überall erhältlich sind. Die Kuchen zeichnen sich dadurch aus, dass sie alle besonders saftig, angenehm frisch und feucht sind. Dadurch sind sie gut mehrere Tage haltbar. Man kann sie zudem in der Kastenform einfach transportieren und überallhin mitnehmen, sei es zum Geburtstagsfest, zum Picknick oder zum Kaffeeplausch, und je nach Anlass auch beliebig verzieren. Ideal als Zwischenverpflegung, zum Kaffee oder Tee, auf dem Dessertbuffet oder als pikanter Cake zum Aperitif, Mittag- oder Abendessen. Fotos: Patrick Zemp

Über den Autor

Diplomierte Hauswirtschaftslehrerin, Ausbildung in Ernährungsberatung, diverse Weiterbildungen und Kurse in der Spitzengastronomie sowie in verschiedenen Bereichen der Lebensmittelproduktion. Mehrjährige Tätigkeit als Rezeptredaktorin, in der Beratung und Produkteentwicklung bei Betty Bossi sowie heute freiberuflich als Rezeptredaktorin. Sie ist Mutter zweier Kinder.

Erscheinungsjahr:	2014
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Backen
Medium:	Buch
Seiten:	142
Inhalt:	144 S. 68 Farbfotos
ISBN-13:	9783038007432
ISBN-10:	3038007439
Sprache:	Deutsch
Einband:	Gebunden
Autor:	Furrer-Heim, Ursula
Kamera:	Zemp, Patrick
Fotograph:	Zemp, Patrick
Illustrator:	Sanwald, Natascha
Auflage:	Neuauflage
Hersteller:	AT Verlag
Abbildungen:	68 farbige Abbildungen
Maße:	302 x 177 x 20 mm
Von/Mit:	Ursula Furrer-Heim
Erscheinungsdatum:	15.08.2014
Gewicht:	0,797 kg

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