Brote mit wenig Hefe aus dem Brotbackautom... | preigu

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Cover: 9783818620691 | Brote mit wenig Hefe aus dem Brotbackautomaten | Mirjam Beile (u. a.)

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Beschreibung

Wünschen Sie sich saftige und lockere Brote aus dem Brotbackautomaten - und das mit wenig Hefe und langer Gehzeit? Bäckerin und Konditorin Mirjam Beile zeigt Ihnen, Anfängern wie Fortgeschrittenen, wie Sie schmackhafte Brote, Brötchen und Kuchen im Brotbackautomat zubereiten können. Umgehen Sie Zusatzstoffe und industrielle Produkte und nehmen Sie sich stattdessen Zeit für bewusstes Essen und Genießen! Weniger Hefe ist nicht nur bei Reizdarmpatienten bekömmlicher, sondern auch bei Unverträglichkeiten von Getreide. Zudem schmeckt es einfach besser. Alle Brotrezepte können auch mit langer Teigführung im Brotbackautomaten zubereitet werden: Ganz einfach und unkompliziert - auf Knopfdruck!

Wünschen Sie sich saftige und lockere Brote aus dem Brotbackautomaten - und das mit wenig Hefe und langer Gehzeit? Bäckerin und Konditorin Mirjam Beile zeigt Ihnen, Anfängern wie Fortgeschrittenen, wie Sie schmackhafte Brote, Brötchen und Kuchen im Brotbackautomat zubereiten können. Umgehen Sie Zusatzstoffe und industrielle Produkte und nehmen Sie sich stattdessen Zeit für bewusstes Essen und Genießen! Weniger Hefe ist nicht nur bei Reizdarmpatienten bekömmlicher, sondern auch bei Unverträglichkeiten von Getreide. Zudem schmeckt es einfach besser. Alle Brotrezepte können auch mit langer Teigführung im Brotbackautomaten zubereitet werden: Ganz einfach und unkompliziert - auf Knopfdruck!

Über den Autor

Mirjam Beile ist gelernte Bäckerin und Konditorin. Sie absolvierte ihre Ausbildung in einer Vollkornbäckerei in Frankfurt und war danach in der Schweiz tätig. Ihre Brotbackautomatenbücher haben sich inzwischen zu einer Bestsellerreihe etabliert.

Details

Erscheinungsjahr:	2024
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Backen
Medium:	Taschenbuch
Seiten:	128
Inhalt:	128 S.
ISBN-13:	9783818620691
ISBN-10:	3818620695
Sprache:	Deutsch
Herstellernummer:	234/20691
Einband:	Klappenbroschur
Autor:	Beile, Mirjam ZZZ_Kalkulationsautor
Hersteller:	Ulmer Eugen Verlag Verlag Eugen Ulmer
Abbildungen:	55 Farbfotos
Maße:	213 x 202 x 12 mm
Von/Mit:	Mirjam Beile (u. a.)
Erscheinungsdatum:	21.03.2024
Gewicht:	0,438 kg

preigu-id: 127874648

Über den Autor

Mirjam Beile ist gelernte Bäckerin und Konditorin. Sie absolvierte ihre Ausbildung in einer Vollkornbäckerei in Frankfurt und war danach in der Schweiz tätig. Ihre Brotbackautomatenbücher haben sich inzwischen zu einer Bestsellerreihe etabliert.

Details

Erscheinungsjahr:	2024
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Backen
Medium:	Taschenbuch
Seiten:	128
Inhalt:	128 S.
ISBN-13:	9783818620691
ISBN-10:	3818620695
Sprache:	Deutsch
Herstellernummer:	234/20691
Einband:	Klappenbroschur
Autor:	Beile, Mirjam ZZZ_Kalkulationsautor
Hersteller:	Ulmer Eugen Verlag Verlag Eugen Ulmer
Abbildungen:	55 Farbfotos
Maße:	213 x 202 x 12 mm
Von/Mit:	Mirjam Beile (u. a.)
Erscheinungsdatum:	21.03.2024
Gewicht:	0,438 kg

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