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Brot in Perfektion
- Kunst aus dem Ofen - Aufregende Aromen, außergewöhnliche Zutaten und kunstvolle Formen bringen unvergleichliche Geschmackserlebnisse
- Köstliche Abwechslung - 50 Rezepte für Champagner-Blüten-Brot, Walnuss-Birnen-Fougasse, Cassis-Lavendel-Baguette und mehr
- Gewusst wie - Mit ausführlichem Grundlagenteil, hilfreichen Tipps und Tricks, Mehl-Guide und Glossar
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Katharina und Nicolas Traub sind ein Geschwister-Duo aus der Nähe von Stuttgart und leidenschaftliche Foodblogger*innen, Fotograf*innen und Foodstylist*innen. Nachdem Katharina mit ihrem ersten Buch bereits Erfahrung gesammelt hatte, hat sie sich für ihre darauffolgenden Bücher zum Thema Sauerteig und Brotbacken mit ihrem jüngeren Bruder Nicolas tatkräftige Unterstützung ins Boot geholt. Denn durch Katharinas Erfahrung als Autorin und ihre kreativen Rezeptideen und Nicolas' Talent für Fotografie ergänzen sich die beiden optimal. So entstehen tolle Bücher mit ansprechenden Bildern, ausgefallenen Kreationen und Schritt-für-Schritt-Anleitungen, mit denen jede*r, egal ob Anfänger*in oder Profi, Freude am Kochen und Backen hat.
Katharina und Nicolas Traub sind ein Geschwister-Duo aus der Nähe von Stuttgart und leidenschaftliche Foodblogger*innen, Fotograf*innen und Foodstylist*innen. Nachdem Katharina mit ihrem ersten Buch bereits Erfahrung gesammelt hatte, hat sie sich für ihre darauffolgenden Bücher zum Thema Sauerteig und Brotbacken mit ihrem jüngeren Bruder Nicolas tatkräftige Unterstützung ins Boot geholt. Denn durch Katharinas Erfahrung als Autorin und ihre kreativen Rezeptideen und Nicolas' Talent für Fotografie ergänzen sich die beiden optimal. So entstehen tolle Bücher mit ansprechenden Bildern, ausgefallenen Kreationen und Schritt-für-Schritt-Anleitungen, mit denen jede*r, egal ob Anfänger*in oder Profi, Freude am Kochen und Backen hat.
- Brot in Perfektion: 50 Rezepte, die den Gang zur Bäckerei überflüssig machen
- So haben Sie Brot noch nicht erlebt: Aufregende Aromen und besondere Backtechniken machen diese Backwerke zu einem unvergleichlichen Geschmackserlebnis
- Dank ausführlichem Grundlagenteil und hilfreichen Tipps und Tricks für Hobbybäcker*innen gelingt das Selbermachen garantiert
| Erscheinungsjahr: | 2023 |
|---|---|
| Genre: | Kochen & Backen |
| Rubrik: | Essen & Trinken |
| Thema: | Backen |
| Medium: | Buch |
| Seiten: | 190 |
| Titelzusatz: | Aufregende Aromen für unvergesslichen Genuss: Zitronen-Baguette mit geröstetem Knoblauch, Walnuss-Birnen-Fougasse, Italienisches Landbrot und mehr |
| Inhalt: | 192 S. |
| ISBN-13: | 9783745914542 |
| ISBN-10: | 3745914546 |
| Sprache: | Deutsch |
| Einband: | Gebunden |
| Autor: |
Traub, Katharina
Traub, Nicolas |
| Hersteller: |
Edition Michael Fischer
Edition Michael Fischer / EMF Verlag |
| Maße: | 263 x 216 x 26 mm |
| Von/Mit: | Katharina Traub (u. a.) |
| Erscheinungsdatum: | 17.10.2023 |
| Gewicht: | 0,996 kg |
Katharina und Nicolas Traub sind ein Geschwister-Duo aus der Nähe von Stuttgart und leidenschaftliche Foodblogger*innen, Fotograf*innen und Foodstylist*innen. Nachdem Katharina mit ihrem ersten Buch bereits Erfahrung gesammelt hatte, hat sie sich für ihre darauffolgenden Bücher zum Thema Sauerteig und Brotbacken mit ihrem jüngeren Bruder Nicolas tatkräftige Unterstützung ins Boot geholt. Denn durch Katharinas Erfahrung als Autorin und ihre kreativen Rezeptideen und Nicolas' Talent für Fotografie ergänzen sich die beiden optimal. So entstehen tolle Bücher mit ansprechenden Bildern, ausgefallenen Kreationen und Schritt-für-Schritt-Anleitungen, mit denen jede*r, egal ob Anfänger*in oder Profi, Freude am Kochen und Backen hat.
Katharina und Nicolas Traub sind ein Geschwister-Duo aus der Nähe von Stuttgart und leidenschaftliche Foodblogger*innen, Fotograf*innen und Foodstylist*innen. Nachdem Katharina mit ihrem ersten Buch bereits Erfahrung gesammelt hatte, hat sie sich für ihre darauffolgenden Bücher zum Thema Sauerteig und Brotbacken mit ihrem jüngeren Bruder Nicolas tatkräftige Unterstützung ins Boot geholt. Denn durch Katharinas Erfahrung als Autorin und ihre kreativen Rezeptideen und Nicolas' Talent für Fotografie ergänzen sich die beiden optimal. So entstehen tolle Bücher mit ansprechenden Bildern, ausgefallenen Kreationen und Schritt-für-Schritt-Anleitungen, mit denen jede*r, egal ob Anfänger*in oder Profi, Freude am Kochen und Backen hat.
- Brot in Perfektion: 50 Rezepte, die den Gang zur Bäckerei überflüssig machen
- So haben Sie Brot noch nicht erlebt: Aufregende Aromen und besondere Backtechniken machen diese Backwerke zu einem unvergleichlichen Geschmackserlebnis
- Dank ausführlichem Grundlagenteil und hilfreichen Tipps und Tricks für Hobbybäcker*innen gelingt das Selbermachen garantiert
| Erscheinungsjahr: | 2023 |
|---|---|
| Genre: | Kochen & Backen |
| Rubrik: | Essen & Trinken |
| Thema: | Backen |
| Medium: | Buch |
| Seiten: | 190 |
| Titelzusatz: | Aufregende Aromen für unvergesslichen Genuss: Zitronen-Baguette mit geröstetem Knoblauch, Walnuss-Birnen-Fougasse, Italienisches Landbrot und mehr |
| Inhalt: | 192 S. |
| ISBN-13: | 9783745914542 |
| ISBN-10: | 3745914546 |
| Sprache: | Deutsch |
| Einband: | Gebunden |
| Autor: |
Traub, Katharina
Traub, Nicolas |
| Hersteller: |
Edition Michael Fischer
Edition Michael Fischer / EMF Verlag |
| Maße: | 263 x 216 x 26 mm |
| Von/Mit: | Katharina Traub (u. a.) |
| Erscheinungsdatum: | 17.10.2023 |
| Gewicht: | 0,996 kg |
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