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Der Geschmack Brasiliens
Genuss mit südamerikanischem Temperament: 80 aufregende und authentische Rezepte gegen akutes Fernweh
Eine kulinarische Entdeckungsreise: Fleisch- und Fischgerichte, bunte Salate, Snacks, Süßes und Drinks bringen das brasilianische Lebensgefühl nach Hause
Mit wertvollen Zutateninfos, spannenden Einblicken in die Kultur und Tipps zu beeindruckenden Naturwundern
Der Geschmack Brasiliens
Genuss mit südamerikanischem Temperament: 80 aufregende und authentische Rezepte gegen akutes Fernweh
Eine kulinarische Entdeckungsreise: Fleisch- und Fischgerichte, bunte Salate, Snacks, Süßes und Drinks bringen das brasilianische Lebensgefühl nach Hause
Mit wertvollen Zutateninfos, spannenden Einblicken in die Kultur und Tipps zu beeindruckenden Naturwundern
Vania Ribeiro Ihle ist in São Paulo, Brasilien geboren und kam erstmals 1989 nach Deutschland. Nach vielen Jahren als Unternehmerin in Berlin kehrte sie für 8 Jahre mit ihrem Mann zurück in die brasilianische Heimatstadt. Inzwischen lebt sie in Neu-Ulm ihre Leidenschaft als Köchin aus. Seit 2018 gibt sie in der Ulmer-Kochschule "Yans Kitchen" brasilianische Kochkurse und begeistert ihre Kursteilnehmer mit ihren kulinarischen Wurzeln.
- Die erste große Länderküche für alle Brasilienfans: Über 80 authentische Rezepte bringen südamerikanische Aromen und Lebensfreude nach Hause - Portugiesische Kolonialküche trifft auf indigene und afrikanische Kochkunst - Mit praktischen Tipps, wertvoller Warenkunde und Zubereitungsarten Schritt für Schritt erklärt
| Erscheinungsjahr: | 2022 |
|---|---|
| Genre: | Kochen & Backen |
| Rubrik: | Essen & Trinken |
| Thema: | Länderküchen |
| Medium: | Buch |
| Seiten: | 224 |
| Titelzusatz: | Ceviche, Fejoada & Picanha: Über 80 authentische Rezepte vom Amazonas bis nach Rio de Janeiro zum Nachkochen für zu Hause - mit Reisereportagen und stimmungsvollen Impressionen |
| Inhalt: | 224 S. |
| ISBN-13: | 9783745909630 |
| ISBN-10: | 3745909631 |
| Sprache: | Deutsch |
| Einband: | Gebunden |
| Autor: | Ihle Ribeiro, Vania |
| Hersteller: |
Edition Michael Fischer
Edition Michael Fischer GmbH |
| Maße: | 264 x 217 x 22 mm |
| Von/Mit: | Vania Ihle Ribeiro |
| Erscheinungsdatum: | 03.05.2022 |
| Gewicht: | 1,174 kg |
Vania Ribeiro Ihle ist in São Paulo, Brasilien geboren und kam erstmals 1989 nach Deutschland. Nach vielen Jahren als Unternehmerin in Berlin kehrte sie für 8 Jahre mit ihrem Mann zurück in die brasilianische Heimatstadt. Inzwischen lebt sie in Neu-Ulm ihre Leidenschaft als Köchin aus. Seit 2018 gibt sie in der Ulmer-Kochschule "Yans Kitchen" brasilianische Kochkurse und begeistert ihre Kursteilnehmer mit ihren kulinarischen Wurzeln.
- Die erste große Länderküche für alle Brasilienfans: Über 80 authentische Rezepte bringen südamerikanische Aromen und Lebensfreude nach Hause - Portugiesische Kolonialküche trifft auf indigene und afrikanische Kochkunst - Mit praktischen Tipps, wertvoller Warenkunde und Zubereitungsarten Schritt für Schritt erklärt
| Erscheinungsjahr: | 2022 |
|---|---|
| Genre: | Kochen & Backen |
| Rubrik: | Essen & Trinken |
| Thema: | Länderküchen |
| Medium: | Buch |
| Seiten: | 224 |
| Titelzusatz: | Ceviche, Fejoada & Picanha: Über 80 authentische Rezepte vom Amazonas bis nach Rio de Janeiro zum Nachkochen für zu Hause - mit Reisereportagen und stimmungsvollen Impressionen |
| Inhalt: | 224 S. |
| ISBN-13: | 9783745909630 |
| ISBN-10: | 3745909631 |
| Sprache: | Deutsch |
| Einband: | Gebunden |
| Autor: | Ihle Ribeiro, Vania |
| Hersteller: |
Edition Michael Fischer
Edition Michael Fischer GmbH |
| Maße: | 264 x 217 x 22 mm |
| Von/Mit: | Vania Ihle Ribeiro |
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