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Sein Buch ist eine Schatzkammer voller Informationen über lokale historische Biersorten, kuriose alte Biernamen, Trinkrituale, Biersagen, Wunderbiere, Biersprichwörter, Bierfeste, Bieraberglauben sowie längst vergessene Brautechniken, Rezepte und Brauergeheimnisse.
Zeitgenössische Impressionen aus den Bierkellern vergangener Tage runden dieses Standardwerk ab. Das Buch wurde in moderne Schrift übertragen und behutsam überarbeitet und ergänzt. Es ist für jeden Bierkenner, Hobby- oder Craftbeer-Brauer eine unerschöpfliche Fundgrube traditionellen Wissens.
Sein Buch ist eine Schatzkammer voller Informationen über lokale historische Biersorten, kuriose alte Biernamen, Trinkrituale, Biersagen, Wunderbiere, Biersprichwörter, Bierfeste, Bieraberglauben sowie längst vergessene Brautechniken, Rezepte und Brauergeheimnisse.
Zeitgenössische Impressionen aus den Bierkellern vergangener Tage runden dieses Standardwerk ab. Das Buch wurde in moderne Schrift übertragen und behutsam überarbeitet und ergänzt. Es ist für jeden Bierkenner, Hobby- oder Craftbeer-Brauer eine unerschöpfliche Fundgrube traditionellen Wissens.
| Erscheinungsjahr: | 2018 |
|---|---|
| Genre: | Kochen & Backen |
| Rubrik: | Essen & Trinken |
| Thema: | Getränke |
| Medium: | Taschenbuch |
| Seiten: | 196 |
| Reihe: | Edition Craftbeer-Classics |
| ISBN-13: | 9783932961960 |
| ISBN-10: | 393296196X |
| Sprache: | Deutsch |
| Ausstattung / Beilage: | Paperback |
| Einband: | Kartoniert / Broschiert |
| Autor: | Graesse, Johann Georg Theodor |
| Hersteller: |
Schulten, Frank-Daniel
Verlagsbuchhandlung Schulten Edition Craftbeer-Classics |
| Maße: | 220 x 170 x 14 mm |
| Von/Mit: | Johann Georg Theodor Graesse |
| Erscheinungsdatum: | 19.09.2018 |
| Gewicht: | 0,351 kg |
| Erscheinungsjahr: | 2018 |
|---|---|
| Genre: | Kochen & Backen |
| Rubrik: | Essen & Trinken |
| Thema: | Getränke |
| Medium: | Taschenbuch |
| Seiten: | 196 |
| Reihe: | Edition Craftbeer-Classics |
| ISBN-13: | 9783932961960 |
| ISBN-10: | 393296196X |
| Sprache: | Deutsch |
| Ausstattung / Beilage: | Paperback |
| Einband: | Kartoniert / Broschiert |
| Autor: | Graesse, Johann Georg Theodor |
| Hersteller: |
Schulten, Frank-Daniel
Verlagsbuchhandlung Schulten Edition Craftbeer-Classics |
| Maße: | 220 x 170 x 14 mm |
| Von/Mit: | Johann Georg Theodor Graesse |
| Erscheinungsdatum: | 19.09.2018 |
| Gewicht: | 0,351 kg |
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