Oliver Bock: Rheingauer Unterwelten | Buch

Cover: 9783955423728 | Rheingauer Unterwelten | Oliver Bock | Buch | 144 S. | Deutsch | 2020

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Sprache: Deutsch

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Beschreibung

Guter Wein und guter Sekt werden im Weinberg, nicht im Keller gemacht. Doch die Weinkeller der Region sind zentrale Stätten der Rheingauer Weinkultur. In seinem ersten "Kellerbuch" porträtiert FAZ-Autor und Weinblogger Oliver Bock ([...] weinbaulich interessante, historisch bedeutsame und architektonisch bemerkenswerte Weinkeller. Bock beleuchtet in prägnanter Kürze die Entstehungsgeschichte der Weingewölbe, schaut sich in den Schatzkammern der jeweiligen Keller nach besonderen Gewächsen um, skizziert die Nutzung über die Jahrhunderte hinweg, gibt Anekdoten wider und beschreibt die aktuelle Bedeutung für das jeweilige Weingut und ihre Ausbaumethoden im Keller. Informationen und Daten sowie Tipps, wann die Keller besichtigt werden können und worauf zu achten ist, sowie eine kleine Kulturgeschichte des Weinkellers, runden den repräsentativ ausgestatteten Band ab, den Fotograf Hermann Heibel optisch in Szene setzt.

Erscheinungsjahr:	2020
Genre:	Kochen & Backen , Ratgeber , Sachbuch
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Getränke
Medium:	Buch
Inhalt:	144 S.
ISBN-13:	9783955423728
ISBN-10:	3955423727
Sprache:	Deutsch
Einband:	Gebunden
Autor:	Bock, Oliver
Hersteller:	Societäts-Verlag Frankfurter Societäts-Medien GmbH
Verantwortliche Person für die EU:	Societäts-Verlag Frankfurter Societäts-Medien GmbH, Hedderichstr. 49, D-60594 Frankfurt / Main, vertrieb-sv@fs-medien.de
Maße:	222 x 250 x 20 mm
Von/Mit:	Oliver Bock
Erscheinungsdatum:	08.06.2020
Gewicht:	1,038 kg