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Cover: 9783990521991 | Bier & Gesundheit | Ein Faktencheck | Marcos Ascensión (u. a.) | Buch
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Bier & Gesundheit
Ein Faktencheck
Taschenbuch von Marcos Ascensión (u. a.)
Sprache: Deutsch

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Kategorien:
Beschreibung
Hat Bier neben der erfrischenden, durststillenden Komponente auch positive gesundheitliche Auswirkungen? Und wie sieht es mit dem Alkohol aus, der notwendigerweise beim Bierbrauen entsteht?Ein internationales Forscherteam hat sich diesen und weiteren Fragen gestellt und zahlreiche Studien über die gesundheitlichen Aspekte eines mäßigen Biergenusses einem Faktencheck unterzogen. Unbestritten ist, dass Alkohol ein Nervengift ist, das ein hohes Sucht- und Abhängigkeitspotential hat und bei exzessiver Einnahme massive und irreversible Organschäden hervorruft. Auf der anderen Seite kommen viele Studien aber auch zu dem Schluss, dass ein mäßiger Bierkonsum bei einer Reihe von Erkrankungen einen durchaus positiven Effekt hat, und zwar präventiv ebenso wie krankheitsbegleitend.Dieses Buch soll nicht als Anleitung verstanden sein, mit dem Biertrinken zu beginnen, damit sich positive gesundheitliche Effekte einstellen. Im Zusammenspiel mit einer gesunden Ernährung und regelmäßiger Bewegung kann ein moderater Biergenuss nach derzeitigem Stand der Wissenschaft aber einen gesundheitlichen Nutzen haben.
Hat Bier neben der erfrischenden, durststillenden Komponente auch positive gesundheitliche Auswirkungen? Und wie sieht es mit dem Alkohol aus, der notwendigerweise beim Bierbrauen entsteht?Ein internationales Forscherteam hat sich diesen und weiteren Fragen gestellt und zahlreiche Studien über die gesundheitlichen Aspekte eines mäßigen Biergenusses einem Faktencheck unterzogen. Unbestritten ist, dass Alkohol ein Nervengift ist, das ein hohes Sucht- und Abhängigkeitspotential hat und bei exzessiver Einnahme massive und irreversible Organschäden hervorruft. Auf der anderen Seite kommen viele Studien aber auch zu dem Schluss, dass ein mäßiger Bierkonsum bei einer Reihe von Erkrankungen einen durchaus positiven Effekt hat, und zwar präventiv ebenso wie krankheitsbegleitend.Dieses Buch soll nicht als Anleitung verstanden sein, mit dem Biertrinken zu beginnen, damit sich positive gesundheitliche Effekte einstellen. Im Zusammenspiel mit einer gesunden Ernährung und regelmäßiger Bewegung kann ein moderater Biergenuss nach derzeitigem Stand der Wissenschaft aber einen gesundheitlichen Nutzen haben.
Details
Erscheinungsjahr: 2019
Produktart: Ratgeber
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Gesunde Ernährung
Medium: Taschenbuch
Inhalt: 128 S.
ISBN-13: 9783990521991
ISBN-10: 3990521993
Sprache: Deutsch
Herstellernummer: 0434
Ausstattung / Beilage: Englisch Broschur
Autor: Ascensión, Marcos
Huber, Johannes
Verlagsagentur Mag. Michael Hlatky
Herausgeber: Marcos Ascensión/Johannes Huber/Michael Hlatky
Hersteller: Verlagshaus der Ärzte
Maße: 210 x 151 x 7 mm
Von/Mit: Marcos Ascensión (u. a.)
Erscheinungsdatum: 14.10.2019
Gewicht: 0,249 kg
Artikel-ID: 116752874
Details
Erscheinungsjahr: 2019
Produktart: Ratgeber
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Gesunde Ernährung
Medium: Taschenbuch
Inhalt: 128 S.
ISBN-13: 9783990521991
ISBN-10: 3990521993
Sprache: Deutsch
Herstellernummer: 0434
Ausstattung / Beilage: Englisch Broschur
Autor: Ascensión, Marcos
Huber, Johannes
Verlagsagentur Mag. Michael Hlatky
Herausgeber: Marcos Ascensión/Johannes Huber/Michael Hlatky
Hersteller: Verlagshaus der Ärzte
Maße: 210 x 151 x 7 mm
Von/Mit: Marcos Ascensión (u. a.)
Erscheinungsdatum: 14.10.2019
Gewicht: 0,249 kg
Artikel-ID: 116752874
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