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Bestes Brot genießen - 80 Lieblingsrezepte für Brote, Brötchen und Gebäck, darunter viele regionale Spezialitäten,...
Bauernbrote, Weißbrote, Vollkornbrote, Dinkelbrote, Hefezopf u.v.m
Buch von Tobias Rauschenberger
Sprache: Deutsch

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Beschreibung
Selbst gebackenes, aromatisches Brot mit knuspriger Kruste - das ist ein Glückserlebnis der besonderen Art. Der Autor zeigt, wie es besonders leicht gelingt. Und wenn Sie schon geübt sind im Brotbacken, dann werden Sie viele neue Rezepte finden. Die leckersten Brote und Gebäcke aus aller Welt sind hier mit ausführlicher Anleitung aufgeführt. Ein Paradies für Brotliebhaber.
Selbst gebackenes, aromatisches Brot mit knuspriger Kruste - das ist ein Glückserlebnis der besonderen Art. Der Autor zeigt, wie es besonders leicht gelingt. Und wenn Sie schon geübt sind im Brotbacken, dann werden Sie viele neue Rezepte finden. Die leckersten Brote und Gebäcke aus aller Welt sind hier mit ausführlicher Anleitung aufgeführt. Ein Paradies für Brotliebhaber.
Über den Autor
Tobias Rauschenberger, Jahrgang 1983, hat schon früh seine Leidenschaft für gutes Essen entdeckt. Nach dem Abitur absolvierte er ein Praktikum in einem Sternerestaurant und verliebte sich in den Beruf des Kochs. Heute arbeitet er mit Leidenschaft als Foodstylist, Kochbuchautor und Rezeptentwickler.
Zusammenfassung
Mit passenden Aufstrichen und Belägen
Details
Erscheinungsjahr: 2020
Genre: Kochen & Backen
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Backen
Medium: Buch
Seiten: 173
Titel: Bestes Brot genießen - 80 Lieblingsrezepte für Brote, Brötchen und Gebäck, darunter viele regionale Spezialitäten, süß und herzhaft. Aus Sauerteig und Hefeteig. Einfacher geht`s nicht!
Inhalt: 176 S.
ISBN-13: 9783809443377
ISBN-10: 3809443379
Sprache: Deutsch
Einband: Gebunden
Autor: Rauschenberger, Tobias
Kamera: Brachat, Oliver
Fotograph: Brachat, Oliver
Illustrator: Oliver Brachat
Hersteller: Bassermann
Bassermann, Edition
Maße: 241 x 202 x 20 mm
Von/Mit: Tobias Rauschenberger
Erscheinungsdatum: 09.11.2020
Gewicht: 0,75 kg
preigu-id: 118860111
Über den Autor
Tobias Rauschenberger, Jahrgang 1983, hat schon früh seine Leidenschaft für gutes Essen entdeckt. Nach dem Abitur absolvierte er ein Praktikum in einem Sternerestaurant und verliebte sich in den Beruf des Kochs. Heute arbeitet er mit Leidenschaft als Foodstylist, Kochbuchautor und Rezeptentwickler.
Zusammenfassung
Mit passenden Aufstrichen und Belägen
Details
Erscheinungsjahr: 2020
Genre: Kochen & Backen
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Backen
Medium: Buch
Seiten: 173
Titel: Bestes Brot genießen - 80 Lieblingsrezepte für Brote, Brötchen und Gebäck, darunter viele regionale Spezialitäten, süß und herzhaft. Aus Sauerteig und Hefeteig. Einfacher geht`s nicht!
Inhalt: 176 S.
ISBN-13: 9783809443377
ISBN-10: 3809443379
Sprache: Deutsch
Einband: Gebunden
Autor: Rauschenberger, Tobias
Kamera: Brachat, Oliver
Fotograph: Brachat, Oliver
Illustrator: Oliver Brachat
Hersteller: Bassermann
Bassermann, Edition
Maße: 241 x 202 x 20 mm
Von/Mit: Tobias Rauschenberger
Erscheinungsdatum: 09.11.2020
Gewicht: 0,75 kg
preigu-id: 118860111
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