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Beschreibung

Backen mit Herz - und Know-how

  • Über 90 Rezepte von Brot bis feines Gebäck
  • Mit Basics, Schritt-für-Schritt-Anleitungen und hilfreichen Tipps
  • Stilvolles Design - ideal zum Verschenken
  • Authentisch und kreativ: bekannt vom beliebten Blog
    crumbs and crust

Dieses Buch ist mehr als ein Backbuch: Es verbindet Fachwissen mit Leidenschaft, Rezepte mit Hintergrundwissen und Inspiration mit Genuss. Von fluffigen Hefeteig-Teilchen bis zu knusprigem Brot - alles gelingt mit Leichtigkeit und Freude. Ideal für Backfans, die mehr wissen und ausprobieren möchten. So wird Backen zu einem Erlebnis!

Backen mit Herz - und Know-how

  • Über 90 Rezepte von Brot bis feines Gebäck
  • Mit Basics, Schritt-für-Schritt-Anleitungen und hilfreichen Tipps
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Dieses Buch ist mehr als ein Backbuch: Es verbindet Fachwissen mit Leidenschaft, Rezepte mit Hintergrundwissen und Inspiration mit Genuss. Von fluffigen Hefeteig-Teilchen bis zu knusprigem Brot - alles gelingt mit Leichtigkeit und Freude. Ideal für Backfans, die mehr wissen und ausprobieren möchten. So wird Backen zu einem Erlebnis!

Über den Autor
Wir sind Madeleine und Flo. Kuchenjunkies und Essensliebhaber aus der Nähe von Augsburg. Seit 2014 teilen wir nicht nur unser Leben, sondern auch unsere Leidenschaften miteinander: das Kochen und die Fotografie. Beides hat über die Jahre einen großen Stellenwert in unserem Leben eingenommen. Wir sind Genussmenschen durch und durch; verzichten für ein gemeinsames Dinner gerne auf Sport und lieben gutes Essen, ganz einfach weil es uns glücklich macht.
Details
Erscheinungsjahr: 2026
Genre: Kochen & Backen, Ratgeber, Sachbuch
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Backen
Medium: Buch
Inhalt: 208 S.
ISBN-13: 9783756710553
ISBN-10: 3756710556
Sprache: Deutsch
Herstellernummer: 3331055
Einband: Gebunden
Autor: Ankner, Madeleine
Hersteller: Coppenrath
Hölker Verlag
Verantwortliche Person für die EU: Coppenrath Verlag GmbH & Co. KG, Hafenweg 30, D-48155 Münster, info@coppenrath.de
Abbildungen: 4-fbg.
Maße: 266 x 206 x 26 mm
Von/Mit: Madeleine Ankner
Erscheinungsdatum: 02.02.2026
Gewicht: 1,074 kg
Artikel-ID: 134524070

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