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Die Berliner Konditorin Kathrin Gebhardt zeigt in diesem Klassiker wie man mit dem Harz, den Blättern und Samen von Hanf raffinierte Kuchen, Torten und Kleingebäck, aber auch pikante warme und kalte Leckerbissen sowie Getränke zaubern kann.
Mit rund 80 Back- und Kochrezepten sowie spannende Beiträge zur aktuellen medizinischen Anwendung von Cannabis (Dr. med. J. Gandjour) und zur Pharmakologie von THC (Dr. med. F. Grotenhermen).
Mit vielen neuen glutenfreien Rezepten!
Die Berliner Konditorin Kathrin Gebhardt zeigt in diesem Klassiker wie man mit dem Harz, den Blättern und Samen von Hanf raffinierte Kuchen, Torten und Kleingebäck, aber auch pikante warme und kalte Leckerbissen sowie Getränke zaubern kann.
Mit rund 80 Back- und Kochrezepten sowie spannende Beiträge zur aktuellen medizinischen Anwendung von Cannabis (Dr. med. J. Gandjour) und zur Pharmakologie von THC (Dr. med. F. Grotenhermen).
Mit vielen neuen glutenfreien Rezepten!
| Erscheinungsjahr: | 2011 |
|---|---|
| Genre: | Kochen & Backen |
| Rubrik: | Essen & Trinken |
| Thema: | Backen |
| Medium: | Buch |
| Inhalt: | 134 S. |
| ISBN-13: | 9783037882399 |
| ISBN-10: | 3037882395 |
| Sprache: | Deutsch |
| Einband: | Gebunden |
| Autor: | Gebhardt, Kathrin |
| Hersteller: | Nachtschatten Verlag AG |
| Maße: | 246 x 169 x 15 mm |
| Von/Mit: | Kathrin Gebhardt |
| Erscheinungsdatum: | 08.11.2011 |
| Gewicht: | 0,512 kg |
| Erscheinungsjahr: | 2011 |
|---|---|
| Genre: | Kochen & Backen |
| Rubrik: | Essen & Trinken |
| Thema: | Backen |
| Medium: | Buch |
| Inhalt: | 134 S. |
| ISBN-13: | 9783037882399 |
| ISBN-10: | 3037882395 |
| Sprache: | Deutsch |
| Einband: | Gebunden |
| Autor: | Gebhardt, Kathrin |
| Hersteller: | Nachtschatten Verlag AG |
| Maße: | 246 x 169 x 15 mm |
| Von/Mit: | Kathrin Gebhardt |
| Erscheinungsdatum: | 08.11.2011 |
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