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A. Wong - Das Kochbuch
Außergewöhnliche Dim Sum, erstaunliches Streetfood & überraschende chinesische Gerichte von Szechuan bis Yunnan
Buch von Andrew/Sugiura, Yuki Wong
Sprache: Deutsch

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Beschreibung
Auserlesen, ausgefallen, erstklassig. Andrew Wong ist der Küchenchef des gleichnamigen besten chinesischen Restaurants in London, und glücklicherweise hat er sich dazu entschlossen, seine innovativen Interpretationen klassischer chinesischer Rezepte in diesem wunderschönen Kochbuch mit uns zu teilen. Seine Rezepte sind auch das Ergebnis seiner vielen kulinarischen Reisen durch ganz China. Und so enthält das Buch nicht nur ausgefeilte Rezepte eines Küchenchefs, sondern auch ganz einfache Gerichte, die in jeder Privatküche problemlos zubereitet werden können. Trotzdem sind für den besonders ambitionierten Hobbykoch auch sehr aufwendige Rezepte dabei, die aber klar und präzise Schritt für Schritt erläutert werden.
Auserlesen, ausgefallen, erstklassig. Andrew Wong ist der Küchenchef des gleichnamigen besten chinesischen Restaurants in London, und glücklicherweise hat er sich dazu entschlossen, seine innovativen Interpretationen klassischer chinesischer Rezepte in diesem wunderschönen Kochbuch mit uns zu teilen. Seine Rezepte sind auch das Ergebnis seiner vielen kulinarischen Reisen durch ganz China. Und so enthält das Buch nicht nur ausgefeilte Rezepte eines Küchenchefs, sondern auch ganz einfache Gerichte, die in jeder Privatküche problemlos zubereitet werden können. Trotzdem sind für den besonders ambitionierten Hobbykoch auch sehr aufwendige Rezepte dabei, die aber klar und präzise Schritt für Schritt erläutert werden.
Details
Erscheinungsjahr: 2017
Genre: Kochen & Backen
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Länderküchen
Medium: Buch
Seiten: 240
Originaltitel: A. Wong - The Cookbook
Inhalt: 240 S.
ISBN-13: 9783946593188
ISBN-10: 3946593186
Sprache: Deutsch
Einband: Gebunden
Autor: Wong, Andrew/Sugiura, Yuki
Kamera: Sugiura, Yuki
Übersetzung: Stuart, Nicola T.
verlagshaus jacoby & stuart gmbh: Verlagshaus Jacoby & Stuart GmbH
Maße: 252 x 195 x 22 mm
Von/Mit: Andrew/Sugiura, Yuki Wong
Erscheinungsdatum: 25.03.2017
Gewicht: 0,929 kg
preigu-id: 108797896
Details
Erscheinungsjahr: 2017
Genre: Kochen & Backen
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Länderküchen
Medium: Buch
Seiten: 240
Originaltitel: A. Wong - The Cookbook
Inhalt: 240 S.
ISBN-13: 9783946593188
ISBN-10: 3946593186
Sprache: Deutsch
Einband: Gebunden
Autor: Wong, Andrew/Sugiura, Yuki
Kamera: Sugiura, Yuki
Übersetzung: Stuart, Nicola T.
verlagshaus jacoby & stuart gmbh: Verlagshaus Jacoby & Stuart GmbH
Maße: 252 x 195 x 22 mm
Von/Mit: Andrew/Sugiura, Yuki Wong
Erscheinungsdatum: 25.03.2017
Gewicht: 0,929 kg
preigu-id: 108797896
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