A Guide for Service Professionals | preigu

Cover: 9783990626764 | A Guide for Service Professionals | Wilhelm Gutmayer (u. a.) | Buch

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Sprache: Englisch

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Beschreibung

Service: from good to great!Along with the basic tools of the trade, including properly setting a table, a refined beverage service, and a thorough knowledge of service systems, styles and techniques, a courteous, polite and unobtrusive interaction with customers is essential. It doesn't end there. Excellent recommendations while taking a guest's order, the professional handling of complaints, and understanding and warmth in communicating with foreigners are important as well.A service professional must also be able to plan, organize and carry out all kinds of events to create a memorable experience for all guests.

Service: from good to great!Along with the basic tools of the trade, including properly setting a table, a refined beverage service, and a thorough knowledge of service systems, styles and techniques, a courteous, polite and unobtrusive interaction with customers is essential. It doesn't end there. Excellent recommendations while taking a guest's order, the professional handling of complaints, and understanding and warmth in communicating with foreigners are important as well.A service professional must also be able to plan, organize and carry out all kinds of events to create a memorable experience for all guests.

Details

Medium:	Taschenbuch
Inhalt:	248 S.
ISBN-13:	9783990626764
ISBN-10:	3990626760
Sprache:	Englisch
Herstellernummer:	205008
Einband:	Kartoniert / Broschiert
Autor:	Gutmayer, Wilhelm Stickler, Johann Gartlgruber, Karl Heinz
Auflage:	1. Auflage 2020
Hersteller:	Trauner
Verantwortliche Person für die EU:	TRAUNER Verlag + Buchservice GmbH, Geraldine Schirl-Ennsthaler, Köglstr. 14, A-4020 Linz, buchservice@trauner.at
Maße:	270 x 209 x 18 mm
Von/Mit:	Wilhelm Gutmayer (u. a.)
Erscheinungsdatum:	02.06.2020
Gewicht:	0,838 kg

Artikel-ID: 118390919

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