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Cover: 9781837760138 | A Forager's Guide to Wild Drinks | Liz Knight | Buch | Englisch | 2024
Dekorationsartikel gehören nicht zum Leistungsumfang.
A Forager's Guide to Wild Drinks
Ferments, infusions and thirst-quenchers for every season
Buch von Liz Knight
Sprache: Englisch

26,40 €*

inkl. MwSt.

Versandkostenfrei per Post / DHL

auf Lager, Lieferzeit 1-2 Werktage

Kategorien:
Beschreibung
Join leading wild plant expert Liz Knight as she shares where to find and how to use foraged ingredients in a delicious collection of seasonal, natural drinks.

An illustrated guide to wild ingredient-based drinks featuring 100 plants to forage, where to find them, which parts to safely use, an overview of their uses in drinks and delicious recipes. The book celebrates year-round foraging and feasting, from soothing winter warmers and delicate botanical teas to energy-boosting tonics and zingy summer coolers. Liz's expertise and enthusiasm are truly infectious and will soon have you happily gathering your own wild harvest.

Includes step-by-step instructions for the basic processes for making eleven types of drinks, including wines, beers, ciders, kombuchas, teas, coffees, juices, tinctures and tonics.
Join leading wild plant expert Liz Knight as she shares where to find and how to use foraged ingredients in a delicious collection of seasonal, natural drinks.

An illustrated guide to wild ingredient-based drinks featuring 100 plants to forage, where to find them, which parts to safely use, an overview of their uses in drinks and delicious recipes. The book celebrates year-round foraging and feasting, from soothing winter warmers and delicate botanical teas to energy-boosting tonics and zingy summer coolers. Liz's expertise and enthusiasm are truly infectious and will soon have you happily gathering your own wild harvest.

Includes step-by-step instructions for the basic processes for making eleven types of drinks, including wines, beers, ciders, kombuchas, teas, coffees, juices, tinctures and tonics.
Über den Autor
Liz Knight is a leading wild plant and foraging expert who lives in the Black Mountains in Wales, UK. She runs courses and workshops in foraging and cookery, and is the author of the bestselling book Forage: Wild Plants to Gather, Cook and Eat. When not writing or teaching, she can usually be found deep in a ditch or hedge, surrounded by nettles and brambles.
Details
Erscheinungsjahr: 2024
Genre: Kochen & Backen
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Getränke
Medium: Buch
ISBN-13: 9781837760138
ISBN-10: 1837760136
Sprache: Englisch
Einband: Gebunden
Autor: Knight, Liz
Hersteller: Thames & Hudson
Skittledog
Abbildungen: Illustrated in colour
Maße: 250 x 193 x 29 mm
Von/Mit: Liz Knight
Erscheinungsdatum: 14.11.2024
Gewicht: 1,062 kg
Artikel-ID: 128721433
Über den Autor
Liz Knight is a leading wild plant and foraging expert who lives in the Black Mountains in Wales, UK. She runs courses and workshops in foraging and cookery, and is the author of the bestselling book Forage: Wild Plants to Gather, Cook and Eat. When not writing or teaching, she can usually be found deep in a ditch or hedge, surrounded by nettles and brambles.
Details
Erscheinungsjahr: 2024
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Medium: Buch
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Autor: Knight, Liz
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