Heinrich Gasteiger: 33 x Burger | Taschenbuch

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Cover: 9788868393267 | 33 x Burger | So genießt Südtirol | Heinrich Gasteiger (u. a.) | Buch

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Beschreibung

Trendthema Burger, ob klassisch, vegetarisch, vegan oder alpin-südtirolerisch - 33 kreative Burger-Ideen von Südtirols Spitzenköchen

Über den Autor

Über eine Million verkaufte Kochbücher sprechen eine deutliche Sprache: Das "So kocht Südtirol"-Team Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser und Helmut Bachmann ist in der Riege der kulinarischen Bestsellerautoren angekommen - und das nicht erst gestern. Das Erfolgsrezept der drei Küchenmeister ist einfach: allgemein verständliche, von jeglichem Küchenlatein befreite, vielfach erprobte Rezepte mit Geling-Garantie und eine große thematische Breite - von kulinarischen Klassikern über neu interpretierte Standardgerichte bis hin zu innovativen Speisen aus der modernen Küche. Zum Inventar in den Küchen von Südtirolern und Südtirol-Liebhabern gehören gleich mehrere ihrer Bücher, allen voran "So kocht Südtirol", ihr Standardwerk zur mediterranen und Südtiroler Küche, das 2016 mit der Silbermedaille der Gastronomischen Akademie Deutschlands (GAD) ausgezeichnet wurde. Dem Klassiker unter Südtirols Backbüchern, "So backt Südtirol", wurde ebenfalls die Silbermedaille der GAD verliehen. Die 30 Titel reiche Kompakt-Kochbuchreihe "So genießt Südtirol", die mit dem Sonderpreis der GAD prämiert wurde, trägt auch zum großen Erfolg der drei Köche bei.

Details

Erscheinungsjahr:	2018
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Themenkochbücher
Medium:	Taschenbuch
Seiten:	88
Reihe:	So genießt Südtirol
Inhalt:	88 S. 100 Farbfotos
ISBN-13:	9788868393267
ISBN-10:	8868393263
Sprache:	Deutsch
Einband:	Kartoniert / Broschiert
Autor:	Gasteiger, Heinrich Wieser, Gerhard Bachmann, Helmut
Hersteller:	Athesia Buch GmbH Athesia Tappeiner Verlag
Abbildungen:	60 farbige Fotos
Maße:	175 x 149 x 12 mm
Von/Mit:	Heinrich Gasteiger (u. a.)
Erscheinungsdatum:	11.05.2018
Gewicht:	0,213 kg

preigu-id: 111025519

Über den Autor

Details

Erscheinungsjahr:	2018
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Themenkochbücher
Medium:	Taschenbuch
Seiten:	88
Reihe:	So genießt Südtirol
Inhalt:	88 S. 100 Farbfotos
ISBN-13:	9788868393267
ISBN-10:	8868393263
Sprache:	Deutsch
Einband:	Kartoniert / Broschiert
Autor:	Gasteiger, Heinrich Wieser, Gerhard Bachmann, Helmut
Hersteller:	Athesia Buch GmbH Athesia Tappeiner Verlag
Abbildungen:	60 farbige Fotos
Maße:	175 x 149 x 12 mm
Von/Mit:	Heinrich Gasteiger (u. a.)
Erscheinungsdatum:	11.05.2018
Gewicht:	0,213 kg