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Die Arbeitsblätter vertiefen das im Schülerbuch "Wirtschaftslehre für Hotellerie und Gastronomie" erworbene Wissen und bereitet die Auszubildenden gezielt auf die Abschlussprüfung vor.
Die Lerninhalte beziehen sich auf sämtliche Kapitel des Schülerbuchs und werden in methodischabwechslungsreicher Form z. B. in Zuordnungs- und Textaufgaben, Such- und Kreuzworträtseln, Bildinterpretationen, Sudoku, "Millionen-" und Multiple-Choice-Fragen vermittelt.
Schwerpunkte sind u. a. "Gastgewerbe in Wirtschaft und Gesellschaft", "Grundlagen der Rechtsgeschäfte", "Gastronomie- und hotelleriespezifische Normen" sowie "Betriebe und Unternehmung".
Die Arbeitsblätter vertiefen das im Schülerbuch "Wirtschaftslehre für Hotellerie und Gastronomie" erworbene Wissen und bereitet die Auszubildenden gezielt auf die Abschlussprüfung vor.
Die Lerninhalte beziehen sich auf sämtliche Kapitel des Schülerbuchs und werden in methodischabwechslungsreicher Form z. B. in Zuordnungs- und Textaufgaben, Such- und Kreuzworträtseln, Bildinterpretationen, Sudoku, "Millionen-" und Multiple-Choice-Fragen vermittelt.
Schwerpunkte sind u. a. "Gastgewerbe in Wirtschaft und Gesellschaft", "Grundlagen der Rechtsgeschäfte", "Gastronomie- und hotelleriespezifische Normen" sowie "Betriebe und Unternehmung".
| Erscheinungsjahr: | 2011 |
|---|---|
| Produktart: | Berufsschulbücher |
| Rubrik: | Schule & Lernen |
| Schulfach: | Wirtschaftslehre nicht kaufmännisch, berufsbezogene Fächer |
| Medium: | Taschenbuch |
| Seiten: | 64 |
| Inhalt: | 128 S. |
| ISBN-13: | 9783582496119 |
| ISBN-10: | 3582496112 |
| Sprache: | Deutsch |
| Herstellernummer: | 49611 |
| Ausstattung / Beilage: | Gelocht und perforiert |
| Einband: | Kartoniert / Broschiert |
| Autor: | Prof Dr Dettmer, Harald/Dettmer, Sabrina/Dr Hausmann, Thomas u a |
| Herausgeber: | Harald Prof Dr Dettmer |
| Auflage: | 9. völlig überarbeitete Auflage |
| Hersteller: |
Handwerk + Technik GmbH
Verlag Handwerk und Technik |
| Abbildungen: | mit Abbildungen, Musterformularen und Tabellen |
| Maße: | 297 x 210 x 8 mm |
| Von/Mit: | Harald/Dettmer, Sabrina/Dr Hausmann, Thomas u a Prof Dr Dettmer |
| Erscheinungsdatum: | 17.02.2011 |
| Gewicht: | 0,396 kg |
| Erscheinungsjahr: | 2011 |
|---|---|
| Produktart: | Berufsschulbücher |
| Rubrik: | Schule & Lernen |
| Schulfach: | Wirtschaftslehre nicht kaufmännisch, berufsbezogene Fächer |
| Medium: | Taschenbuch |
| Seiten: | 64 |
| Inhalt: | 128 S. |
| ISBN-13: | 9783582496119 |
| ISBN-10: | 3582496112 |
| Sprache: | Deutsch |
| Herstellernummer: | 49611 |
| Ausstattung / Beilage: | Gelocht und perforiert |
| Einband: | Kartoniert / Broschiert |
| Autor: | Prof Dr Dettmer, Harald/Dettmer, Sabrina/Dr Hausmann, Thomas u a |
| Herausgeber: | Harald Prof Dr Dettmer |
| Auflage: | 9. völlig überarbeitete Auflage |
| Hersteller: |
Handwerk + Technik GmbH
Verlag Handwerk und Technik |
| Abbildungen: | mit Abbildungen, Musterformularen und Tabellen |
| Maße: | 297 x 210 x 8 mm |
| Von/Mit: | Harald/Dettmer, Sabrina/Dr Hausmann, Thomas u a Prof Dr Dettmer |
| Erscheinungsdatum: | 17.02.2011 |
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