Restaurantmanagement und Betriebsorganisat... | preigu

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Cover: 9783991138051 | Restaurantmanagement und Betriebsorganisation + TRAUNER-DigiBox | Buch

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Beschreibung

Willkommen in der Welt der Gastronomie! Damit Ihnen Ihre Aufgaben in Theorie undPraxis Freude machen, ist eine fundierte Information die beste Basis. Lernen Sie zuerstdie einzelnen Betriebsarten kennen, orientieren Sie sich an den verschiedenen Berufsbildernin der Hotellerie und Gastronomie und holen Sie sich anschließend Ihr Handwerkszeugfür eine optimale Gästebetreuung.Das Zauberwort heißt Gästebegeisterung. Je mehr Freude Ihnen Ihre Arbeit bereitet, destowohler fühlt sich der Gast und zeigt das auch. Sie werden staunen, wie viel EinflussSie auf die Qualität eines Betriebes haben können - viel Freude dabei!

Willkommen in der Welt der Gastronomie! Damit Ihnen Ihre Aufgaben in Theorie undPraxis Freude machen, ist eine fundierte Information die beste Basis. Lernen Sie zuerstdie einzelnen Betriebsarten kennen, orientieren Sie sich an den verschiedenen Berufsbildernin der Hotellerie und Gastronomie und holen Sie sich anschließend Ihr Handwerkszeugfür eine optimale Gästebetreuung.Das Zauberwort heißt Gästebegeisterung. Je mehr Freude Ihnen Ihre Arbeit bereitet, destowohler fühlt sich der Gast und zeigt das auch. Sie werden staunen, wie viel EinflussSie auf die Qualität eines Betriebes haben können - viel Freude dabei!

Details

Erscheinungsjahr:	2022
Produktart:	Berufsschulbücher
Rubrik:	Schule & Lernen
Medium:	Buch
Seiten:	312
Inhalt:	312 S.
ISBN-13:	9783991138051
ISBN-10:	3991138050
Sprache:	Deutsch
Herstellernummer:	175379
Autor:	Macher, Roswitha Pehak, Sylvia Traxler, Elfriede Stickler, Johann Gutmayr, Wilhelm
Auflage:	3. Auflage 2022
Hersteller:	Trauner
Maße:	11 x 210 x 300 mm
Von/Mit:	Roswitha Macher (u. a.)
Erscheinungsdatum:	30.11.2022
Gewicht:	0,707 kg

preigu-id: 125806283

Details

Erscheinungsjahr:	2022
Produktart:	Berufsschulbücher
Rubrik:	Schule & Lernen
Medium:	Buch
Seiten:	312
Inhalt:	312 S.
ISBN-13:	9783991138051
ISBN-10:	3991138050
Sprache:	Deutsch
Herstellernummer:	175379
Autor:	Macher, Roswitha Pehak, Sylvia Traxler, Elfriede Stickler, Johann Gutmayr, Wilhelm
Auflage:	3. Auflage 2022
Hersteller:	Trauner
Maße:	11 x 210 x 300 mm
Von/Mit:	Roswitha Macher (u. a.)
Erscheinungsdatum:	30.11.2022
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