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Küche: Ernährung und Lebensmittel - Fachkunde, Betriebsorganisation, Fachpraktikum + TRAUNER-DigiBox
Taschenbuch von Marianne Schreiber (u. a.)
Sprache: Deutsch

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Beschreibung
Gesunde Ernährung leicht gemacht! Dieses Buch gibt Ihnen einen Überblick überdie verschiedenen Inhaltsstoffe der Nahrung, deren Funktionen im Körper und denZusammenhangzwischen Ernährung und Gesundheit. Der Warenkundeteil zeigtIhnen den richtigen Umgang mit Lebensmitteln, vom Einkauf bis zur Lagerung.Hier lernen Sie alles, was man in der Praxis wissen muss.
Gesunde Ernährung leicht gemacht! Dieses Buch gibt Ihnen einen Überblick überdie verschiedenen Inhaltsstoffe der Nahrung, deren Funktionen im Körper und denZusammenhangzwischen Ernährung und Gesundheit. Der Warenkundeteil zeigtIhnen den richtigen Umgang mit Lebensmitteln, vom Einkauf bis zur Lagerung.Hier lernen Sie alles, was man in der Praxis wissen muss.
Details
Erscheinungsjahr: 2022
Produktart: Berufsschulbücher
Rubrik: Schule & Lernen
Medium: Taschenbuch
Seiten: 292
Inhalt: Kartoniert
ISBN-13: 9783991132677
ISBN-10: 3991132672
Sprache: Deutsch
Herstellernummer: 190789
Autor: Schreiber, Marianne
Fischer, Peter
Auflage: 3. Auflage 2022
Hersteller: Trauner
Maße: 11 x 210 x 297 mm
Von/Mit: Marianne Schreiber (u. a.)
Erscheinungsdatum: 29.06.2022
Gewicht: 0,683 kg
preigu-id: 121942902
Details
Erscheinungsjahr: 2022
Produktart: Berufsschulbücher
Rubrik: Schule & Lernen
Medium: Taschenbuch
Seiten: 292
Inhalt: Kartoniert
ISBN-13: 9783991132677
ISBN-10: 3991132672
Sprache: Deutsch
Herstellernummer: 190789
Autor: Schreiber, Marianne
Fischer, Peter
Auflage: 3. Auflage 2022
Hersteller: Trauner
Maße: 11 x 210 x 297 mm
Von/Mit: Marianne Schreiber (u. a.)
Erscheinungsdatum: 29.06.2022
Gewicht: 0,683 kg
preigu-id: 121942902
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